Організація обладнання і технологія продажу продовольчих товарів

Двогребінкові основов'язані вертілочні полотна (трико-трико, трико-сукно, трико-шарме, шарме-сукно та інших переплетень) з віскозних, ацетатних, триацетатних і капронових комплексних ниток і їх різних комбінацій широко застосовують для пошиття жіночої нарядної білизни (комбінацій, сорочок, панталон, комплектів), спортивної білизни (майок, трусів), а також верхніх чоловічих і хлопчачих сорочок. Ці полотна можуть мати повну і неповну проборку ниток у гребінки, що дозволяє отримувати полотна гладкими, з рельєфними та мереживними ефектами. Від кулірних платувальні основов'язані полотна відрізняються меншою розтяжністю, більшою формо- та зносостійкістю, вони практично не розпускаються і не закручуються, що значно полегшує пошиття виробів з них. До того ж ці полотна мають красивіший зовнішній вигляд, меншу поверхневу густину (35—125 г/м2), що також сприяє зниженню матеріаломісткості та підвищенню гігієнічності білизняних виробів.

 

 

Сьогодні в Україні реєстратори розрахункових операцій застосовуються підприємствами, установами, організаціями всіх форм власності, які здійснюють розрахункові операції у готівковій чи безготівковій формі (із застосуванням платіжних карток, платіжних чеків, жетонів) при продажу товарів чи наданні послуг. Згідно із законом України «Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг» № 1776-ІІІ від 1 червня 2000 року, реєстратором розрахункових операцій вважається пристрій або програмно-технічний комплекс, у якому реалізовані фіскальні функції та який призначений для реєстрації розрахункових операцій при продажу товарів, наданні послуг тощо.

Реєстраторами розрахункових операцій вважають:

електронний контрольно-касовий апарат (ЕККА) - РРО, який додатково забезпечує попереднє програмування кожного найменування і ціни товарів (послуг) та облік їх кількості, друкування розрахункових та інших звітних документів;

комп'ютерно-касова система (ККС) - це РРО, який вміщує комп'ютерні засоби та додатково виконує технологічні операції, визначені сферою його застосування, забезпечує друкування розрахункових та інших документів; 

електронний контрольно-касовий реєстратор, або БККР – це РРО, який додатково забезпечує облік кількості реалізованих товарів (послуг) кожного найменування, друкування розрахункових та інших звітних документів; 

електронний таксометр; 

автомат з продажу товарів.

Згідно Закону України № 1776-ІІІ від 01.06.2000 р. до повсякденного спілкування працівників сфери обслуговування уведені нові терміни, значення яких наводимо у словнику в кінці посібника.

У державному реєстрі реєстраторів розрахункових операцій вказаний перелік РРО та їх модифікації.

Модифікації відповідають вимогам нормативних актів України, сертифіковані у державній системі відповідно до вимог чинних державним стандартів і дозволені у сфері, визначеній чинним Законом № 1776-ІІІ від 01.06.2000 р.

Всі електронні контрольно-касові апарати залежно від виробника поділяються на типи.

Назва типу - це назва касового апарата звелено від його виробника: Ера, Славутич, Samsung ER, Silex та інші.

Кожний тип електронного контрольно-касового апарата мас свої моделі (Ера-101; Ера-501, Ера-802, Славутич-Б, Славугич-М, Samsung ER тощо).

Моделі різняться за своїм зовнішнім виглядом та призначенням.

Залежно від функціональних можливостей всі моделі ЕККА розподіляють на модифікації, наприклад:

- ЕККА «Ера-101-04», «Ера-110-10»

- ЕККА «Samsung ER – 250F», «Samsung ER 350F-UA»

- ЕККА «Datecs MP-500», «Datecs MP-500Т». 

Залежно від конструкцій та функціональних можливостей, ЕККА поділяють на такі види:

- портативні;

- автономні стаціонарні;

- системні;

- універсальні;

- спеціалізовані.

Сучасні реєстратори розрахункових операцій виконують наступні функції:

­ підраховують загальну вартість покупок одного покупця:

­ визначають здачу;

­ одночасно ведуть облік товарів через комп'ютер

Касові операції, що виконуються РРО:

­ реєстрація оплати готівкою;

­ реєстрація оплати в кредит, за кредитними картками;

­ реєстрація оплати платіжним чеком;

­ помноження ціни на кількість товару вираженої як цілими, так і дробовими числами;

­ обчислення відсоткової надбавки та знижки;

­ облік грошових сум;

­ анулювання операції в межах незакінченого чека;

­ виправлення помилок касира до запису інформації в пам'ять ЕККА;

­ обчислення проміжних підсумків;

­ службове внесення готівки, тобто внесення розмінних грошей на початку робочого дня;

­ службове виведення готівки, тобто виведення готівки в кінці робочого дня (зміни), при поверненні грошей покупцю Б разі його відмови від покупки тощо.

1. РРО забезпечують друкування касового чека, який вмішує:

­ назву та адресу підприємства;

­ ідентифікаційний (заводський) номер та реєстраційний номер, який присвоюється даному апарату в Державній податковій інспекції під час введення його в експлуатацію;

­ послідовний номер чека;

­ дату та час реєстрації покупки;

­ назву кожного товару, якщо такий запрограмований;

­ код ставки податку кожного товару;

­ ількість та ціну товару;

­ загальну вартість покупки;

­ суму грошей покупця;

­ вид оплати (готівкою, чеком, в кредит, кредитною карткою);

­ суму здачі.

2. РРО забезпечує щоденну видачу звіти їх чеків, які є бухгалтерськими документами підприємств. Звітні чеки містять всі необхідні реквізити, а саме:

- ідентифікаційний номер;

- реєстраційний номер;

- групи та суми податків;

- суми денного товарообігу по кожною касиру (оператору):

- загальну суму товарообігу за день або зміну;