+3 8(066) 185-39-18
fПредмет:
Тип работы:
Автореферат
К-во страниц:
29
Язык:
Українська
нульових пагонах мають тригеномні сорти, що створені з участю європейського і сибірського підвидів та смородини дикуші. Значно поступаються їм за цим показником двогеномні сорти, а також сорти європейського походження. Найвищий відсоток генеративних бруньок на нульових пагонах мають сорти Консул (89%), Пегас, Шедевр (87%), Улюблена Млієва (86%), Комфорт, Мрія (85%).
Господарська урожайність сортів залежить від їх потенційної продуктивності та здатності максимально реалізувати свої можливості в конкретних грунтово-кліматичних умовах. Біологічною особливістю смородини є плодоношення на однорічному прирості, де зосереджено 66, 0-91, 7% врожаю майбутнього року. У зв’язку з цим маса врожаю ягід на 1 м річного приросту може бути показником потенційної продуктивності культури. Високим рівнем цього показника характеризуються сорти Віра (353 г/м), Консул (338), Мрія (324), Комфорт (303), Доля (258), Улюблена Млієва (254), Багіра (249 г/м). Найнижчий рівень потенційної продуктивності в сортів Отелло, Чорноглаза, Велой, Юлія, Міф, Ізмайловська – він становить від 97 до 146 г/м приросту.
ЯКІСНІ ПОКАЗНИКИ ЯГІД
Середня маса ягід за роки досліджень коливається в межах 0, 9-2, 1 г. До групи дуже великоплідних виділено сорти Доля, Комфорт, Надія, Улюблена Млієва, Мрія, Консул, середня маса ягід яких становить 1, 6-2, 1 г, що істотно перевищує цей показник контрольних сортів. За максимальним показником великоплідності виділено сорти Консул (середня маса найбільших ягід 3, 9 г) ; Мрія (3, 2 г) ; Улюблена Млієва (3, 0 г) ; Надія, Шедевр (2, 8 г) ; Комфорт (2, 7 г) ; Чорний жемчуг (2, 5 г).
Значення показника щільності шкірочки ягід є досить різноманітним і знаходяться в межах 264-454 г (табл. 3). Найвищу щільність шкірочки відмічено в сортів Медведиця (545 г), Церера (406 г), Чорний жемчуг (404 г).
Таблиця 3
Якість ягід смородини (1996-2000 рр.)
Сорт Маса ягоди, г Щільність шкірочки, г Вміст вітаміну «С», мг в 100 г
Відрив Дегустаційна оцінка, бал
середня максимальна
1 2 3 4 5 6 7
Садіння 1995 р., 2, 5 х 0, 5 м
Ранньостиглі сорти
Славута (контроль) 1, 2 2, 4 295 194, 6 Сх 4, 8
Доля 1, 6 1, 7 343 247, 7 С 4, 9
Комфорт 1, 6 2, 7 302 169, 2 С 4, 8
Надія 1, 6 2, 8 358 164, 1 С 5, 0
Улюблена Млієва 1, 6 3, 0 373 252, 7 С 4, 8
НІР05 0, 3 0, 3
Середньостиглі сорти
Зелена димка (контроль) 1, 2 2, 2 346 219, 8 С 4, 7
Консул 2, 1 3, 9 324 224, 6 С 4, 9
Мрія 1, 8 3, 2 344 208, 1 С 4, 9
Чорноглаза 0, 9 1, 7 362 202, 9 С 4, 6
Шедевр 1, 5 2, 8 379 205, 2 С 4, 7
НІР05 0, 4 0, 5
Пізньостиглі сорти
Багіра (контроль) 1, 2 2, 0 325 212, 2 С 4, 7
Віра 1, 4 2, 4 398 200, 7 С 4, 7
Дубровська 0, 9 1, 4 334 198, 0 С 4, 7
Ізмайловська 0, 9 1, 5 318 168, 3 С 4, 6
Катюша 1, 1 1, 8 336 184, 4 С 4, 5
Продовження таблиці 3
1 2 3 4 5 6 7
Медведиця 0, 9 1, 6 454 168, 3 С 4, 3
НІР05 0, 2 0, 2
Садіння 1991 р., 2, 5 х 0, 5 м
Ранньостиглі сорти
Славута (контроль) 1, 3 2, 2 301 194, 6 С 4, 8
Кентавр 1, 2 2, 0 370 151, 2 С 4, 8
Міф 1, 2 2, 0 310 136, 0 С 4, 8
Німфа 1, 4 1, 9 294 237, 8 С 4, 9
НІР05 0, 3 0, 4
Середньостиглі сорти
Зелена димка (контроль) 1, 2 2, 4 340 219, 8 С 4, 7
Велой 1, 1 1, 8 384 161, 2 С 4, 6
Отелло 0, 9 1, 7 342 205, 5 С 4, 8
Пегас 1, 2 1, 9 362 247, 7 С 4, 6
Созвєздіє 1, 0 2, 0 354 242, 8 С 4, 7
Юлія 1, 4 2, 2 264 222, 3 С 4, 9
НІР05 0, 3 0, 6
Пізньостиглі сорти
Багіра (контроль) 1, 1 1, 8 344 212, 2 С 4, 7
Клусонівська 1, 0 1, 7 310 191, 1 С 4, 5
Церера 1, 1 1, 7 406 200, 7 С 4, 6
Чорний жемчуг 1, 0 2, 5 404 218, 0 С 4, 5
НІР05 0, 2 0, 4
х сухий
Для всіх досліджуваних нами сортів характерне сухе відділення ягід від грона. Дегустаційна оцінка ягід коливається в межах 4, 3-5, 0 балів. Високі смакові властивості у сортів Надія 5,