Портал освітньо-інформаційних послуг «Студентська консультація»

  
Телефон +3 8(066) 185-39-18
Телефон +3 8(093) 202-63-01
 (093) 202-63-01
 studscon@gmail.com
 facebook.com/studcons

<script>

  (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){

  (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),

  m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)

  })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga');

 

  ga('create', 'UA-53007750-1', 'auto');

  ga('send', 'pageview');

 

</script>

Вступ до спеціальності конспект лекцій для студентів 1 курсу напряму підготовки 6.050301 «Гірництво»

Предмет: 
Тип роботи: 
Курс лекцій
К-сть сторінок: 
74
Мова: 
Українська
Оцінка: 

Доведено, що поширення багатьох дегенеративних захворювань пов'язана з надмірним споживанням калорій за рахунок простих вуглеводів, жирів тваринного походження та недостатнім надходженням вітамінів, поліненасичених жирних кислот, харчових волокон, їжа може бути також причиною і фактором передачі різних захворювань інфекційної і неінфекційної природи. 

Вимоги до раціонального харчування складаються iз вимог до: 
1) харчового раціону; 
2) режиму харчування; 
3) умов прийому їжі. 
Вимоги до харчового раціону: 
1) енергетична цiннiсть раціону повинна покривати енергозатрати організму; 
2) належний хiмiчний склад — оптимальна кiлькiсть збалансованих мiж собою поживних речовин; 
3) добра засвоюванiсть їжi, яка залежить вiд її складу i способу приготування; 
4) високі органолептичні властивості їжі (зовнiшнiй вигляд, консистенція, смак, запах, колiр, температура); 
5) рiзноманiтнiсть їжi за рахунок широкого асортименту продуктiв i рiзних прийомiв їх кулiнарної обробки; 
6) здатнiсть їжi (склад, об’єм, кулiнарна обробка) створювати вiдчуття насичення; 
7) санiтарно-епiдемiчна безпечнiсть. 
Режим харчування включає час i кiлькiсть прийомiв їжi, iнтервали мiж ними, розподiл харчового рацiону за енергоємкістю, хiмiчним складом i масою по прийомах їжi. 
Умови прийому їжi: вiдповiдна обстановка, сервiровка столу, вiдсутнiсть вiдволiкаючих вiд їжi факторiв.
 
3.Психологічне здоров'я і стрес
Показники психічного здоров’я є індивідуальні особливості психічних процесів і властивостей людини, наприклад, збудженість, емоційність, чутливість. Психічне життя індивіда складається з цілей, потреб, інтересів, мотивів, стимулів, установок, уяви, почуттів тощо. Психічне здоров'я пов’язане з особливостями мислення, характеру, здібностей людини. Показники духовного здоров'я є духовний світ особистості, сприйняття духовної культури людства, освіти, науки, мистецтва, релігії, моралі, етики. Свідомість людини, її ментальність, життєва само ідентифікація, ставлення до сенсу життя, оцінка реалізації власних здібностей і можливостей у контексті власних ідеалів і світогляду – все це обумовлює стан духовного здоров'я.
Стрес (від англ. Stress - тиск, тиск, натиск; гніт; навантаження; напруга) - неспецифічна (загальна) реакція організму на вплив (фізична або психологічний), що порушує його гомеостаз, а також відповідний стан нервової системи організму (або організму в цілому).
Еустрес. Поняття має два значення - «стрес, викликаний позитивними емоціями » і «несильний стрес, що мобілізує організм ».
Дістрес. Негативний тип стресу, з яким організм не в змозі впоратися. Він руйнує здоров'я людини і може призвести до важких захворювань.
 
4.Здоровий сон. Стан пам’яті
Медики вважають, що дорослій людині необхідно для сну 7-8 годин, щоб відпочити і не спати на роботі протягом дня. Деякі, однак, примудряються спати якихось 4-5 годин і при цьому відчувати себе бадьорими і життєрадісними весь день. Іншим же і десяти годин мало, щоб виспатися. Простіше кажучи, скільки годин сну необхідно особисто вам, щоб виспатися і відчувати себе на ранок бадьорим і відпочив, стільки й спите. Спроби спати більше, ніж потребує ваш організм, призводять до метання в ліжку і поганого самопочуття весь день. 
Людина переносить недосипання набагато важче, ніж голод. Люди, над якими проводили експеримент, витримували без сну до чотирьох діб. Більшість же так довго не витримує. Вони або мимоволі засинають, або ж у них під час роботи спостерігаються короткочасні сни і дрімота, що для оточуючих навіть непомітно.
Труднощі у прийнятті важливих рішень, апатія, неуважність, погане запам’ятовування - все це ознаки 'коротких ночей'. Іноді ці ознаки помилково приймають за симптоми якого-небудь захворювання, не розуміючи, що причина криється в звичайному недосипанні. Деякі навіть стверджують, що якщо одну ніч не поспати, то тривалість життя скоротиться на 5 днів.
Пам'ять неможливо побачити, піддати рентгенівському обстеженню або трансплантувати. У мозоку людину не можна виявити місце знаходження його пам'яті, а також встановити, знаходиться вона в хорошому або поганому стані. Це означає, що вченим не вдалося виявити в мозку людини особливе місце, в якому виробляються спогади. Тому, коли йдеться про пам'ять, найбільш точною буде посилання на «запоминальну» діяльність, тобто на процес, який розвивається не тільки в одному органі або структурі організму. Більше того, мова йде про різні структури головного мозку, одночасно функціонують під час психологічного процесу, результатом якого буде виникнення спогадів. Слід згадати про те, що цей процес теж не є простим. У його здійсненні беруть участь кілька пов'язаних між собою складних підсистем, що відповідають за виробництво процедури запам'ятовування, крім них існують різні типи спогадів і види пам'яті. 
Довготривала пам'ять Це - різновид енциклопедії, в якій знаходиться вся інформація, що не використовується в даний час, до якої можна звернутися в будь-який момент. Відповідає спільним поданням про пам'ять, як про стабільне сховище, в якому накопичується щоденний досвід людської діяльності. Інформація складується більш-менш стабільним чином, здатність її зберігання віртуально не обмежена. Час, протягом якого дані можуть знаходитися в розпорядженні довгострокової пам'яті, варіюється від декількох хвилин до декількох років. 
Місткість пам'яті може бути оцінена тільки при зіставленні з рівнем інтелекту, яким володіє людина. Отже, слід очікувати, що низькі рівні інтелекту обумовлюють наявність обмеженої пам'яті, а високі рівні збагачують пам'ять великою кількістю ресурсів.
Запитання для самоперевірки:
1.Які фактори впливають на фізичне здоров’я?
2.Які головні вимоги до здорового харчування?
3.Роль сну.
4.Фактори, що впливають на стан пам’яті.
 
Фото Капча