Напрями удосконалення організаційної структури маркетингового управління

Рулетики дитячі в/с в упаковці 1, 6 30, 9 126 777, 0

Калачики оболонські в/с в упак. - - 508, 1 508, 1

Печиво «Листочки» упаковане в коробку з полімерного матеріалу - - 39, 5 39, 5

Разом 9418, 5 9910, 8 10518, 4 11, 68

 

Як зазначалося вище досліджуване підприємство виготовляє хлібобулочні вироби, кондитерські вироби, а також продукцію дієтичного харчування. Для того, щоб більш детально ознайомитись з асортиментом продукції заводу необхідно здійснити його аналіз на основі АВС-аналізу. АВС-аналіз – метод аналізу, завдяки якому сукупність об’єктів (виробів, клієнтів, постачальників, ринків збуту) розподіляється за певними критеріями і визначається частка певних груп у сукупності [18, с. 145]. 

Критерії розподілу можуть бути, залежно від мети аналізу, різноманітними. Як правило враховуються два критерії: перший – кількість виробів або груп продуктів, або клієнтів, або регіонів; другий – прибуток, витрати, товарообіг. 

 

Таблиця 2.2.2

АВС-аналіз асортименту продукції ВАТ „Еколан” за 2012 рік

Асортимент хлібобулочних виробів підприємстваморозива 2005 р. Ціна одиниці продукції, гривен

Хлiб український домашній, тис. шт.. 4630, 3 1, 40

Хліб український домашній нарізаний скибками, тис. шт.. 2821, 4 1, 80

Батони «Нива» в/с, тис. шт.. 696, 4 1, 20

Батони «Нива» в/с нарізані скибками упак. в плівку, тис. шт.. 51, 6 1, 60

Плетінка з маком в/с, тис. шт.. 68 1, 35

Хлібці київські ІІс форм., тис. шт.. 7, 2 1, 86

Хліб «Ніжний»для тостів в/с в упаковці, тис. шт.. 198, 4 2, 60

Булки дніпропетровські в/с упаковані в плівку, тис. шт.. 143 1, 50

Булочки здобні в/с в упак., тис. шт.. 1228, 5 0, 80

Рулетики дитячі в/с в упаковці, тис. шт.. 126 1, 20

Калачики оболонські в/с в упак., тис. шт.. 508, 1 1, 15

Печиво «Листочки» упаковане в коробку з полімерного матеріалу, тис. шт.. 39, 5 3, 90

Разом 10518, 4 – 

 

За останнiй час асортимент продукцiї ВАТ „Еколан” збiльшився за рахунок випуску нових хлiбобулочних i кондитерських виробів. 

Альтернативних стратегій маркетингу може бути багато, але головне – обрати найбільш вдалу, яка б відповідала вимогам досягнення маркетингових цілей. 

Одним з найбільш важливих є відділ збуту продукції на підприємстві. Структура відділу збуту продукції представлена на рисунку 2.1.4.

 

Рис 2.1.4 Структура відділу збуту продукції ВАТ „Еколан”

 

Безпосередньою організацією збуту і роботою по просуванню товарів по каналах збуту і доведенню їх до споживачів займається на підприємстві підрозділ продаж. Основними задачами підрозділу на підприємстві ВАТ „Еколан” є: 

 1. Пошук замовників (за допомогою телефонних переговорів, особистого відвідування потенційних клієнтів, представлення товарів на виставках, ярмарках і т. д.). 

2. Мотивація клієнтів (потенційних покупців). Налагодження особистих зв’язків із представниками клієнта. Переконання у вигідності співробітництва шляхом презентації товару, опису перспектив співробітництва з урахуванням функціонування розвитку підприємства, надання пільг і формування думки про підприємство. 

3. Поточна робота з клієнтом (допомога клієнту в рішенні його проблем у рамках співробітництва з заводом; забезпечення стабільності співробітництва; формування поточного замовлення; надання додаткових послуг постійним клієнтам і т. п.) 

Продукцiя ВАТ „Еколан” користується великим попитом в усiх районах Києва, успiшно реалiзується в Київський областi та восьми областях України. Середньодобова реалiзацiя складає 180 тонн хлiбобулочних виробiв. 

Кiлькiсть постiйно дiючих договорiв на поставку продукцiї постiйно збiльшується. Укладено договори з торгiвельними пiдприємствами рiзних форм власностi. Серед них: мережi супермаркетiв „Сiльпо”, „Тiко-Маркет”, „Вест-Лайн”, „Велика кишеня”, ВАТ „Центральний гастроном”, „Центр-Спар-Україна”, „Русь”, „ЕКО”, „Край”, „Да! Маркет”, Центр оптової торгівлі „METRO Cash & Carry”, приватнi пiдприємцi, вiйськовi частини, лiкарнi, дитячi та шкiльнi заклади. 

Ще однією важливою функцією маркетингу на ВАТ „Еколан” є політика просування продукції. Загальна схема просування продукції на ринок виглядає таким чином.

 

Рис 2.2.5 Схема просування продукції на ринок ВАТ „Еколан”

 

Як ми бачимо, підприємство використовує в своїй збутовій системі декілька каналів розповсюдження продукції: відвантажує продукцію крупними партіями великим оптовикам та дилерам, більш меншими партіями – середнім та дрібним оптовикам і навіть підтримує прямий зв’язок з роздрібною мережею. 

Така схема розповсюдження товарів дозволяє підприємству диверсифікувати канали збуту продукції, зменшуючи тим самим залежність від торгових посередників і виключаючи можливість нав’язування з їх боку своїх „правил гри”. 

Структура збуту продукції підприємства ВАТ „Еколан” за різними каналами її розповсюдження на ринку представлена на рисунку 2.2.6

 

Рис 2.2.6 Структура збуту за каналами розподілу

 

Як ми бачимо, 79% своєї продукції ВАТ „Еколан” збуває крупним оптовикам та дилерам; 12% продукції збувається дрібним оптовикам і 9% – безпосередньо роздрібній мережі. 

За результатами проведеного дослідження підведемо підсумки аналізу організації маркетингової діяльності на підприємстві і відзначимо, які позитивні та негативні моменти існують в ній. Перш за все відзначимо, що на підприємстві існує досить потужна маркетингова служба, яка забезпечує виконання багатьох маркетингових функцій. 

Аналіз маркетингової діяльності підприємства показав, що вона організована на досить високому рівні. В практиці маркетингової діяльності