Аналіз рівня застосування комп’ютерної техніки у навчальному закладі

Команда Волинського технікуму НУХТ стала призером V Міжнародного конкурсу кулінарної майстерності «Екогала – 2011» (Республіка Польща) ; переможцем в номінації «Презентація країни» (Швеція) під час проведення заходів, присвячених Дню Європи (Київ, 2013 р.), конкурсах «Трофей туриста» та «Рибна юшка», приурочених до Всесвітнього дня туризму (Київ, 2013 р.).

На замовлення Консульства Республіки Польща в Україні та за дорученням Волинської обласної державної адміністрації студенти і викладачі технікуму долучились до організації відзначення 70-ї річниці Волинської трагедії, обслуговуючи польських гостей. Генеральний консул Республіки Польща у Луцьку Беата Бживчи висловила подяку дирекції Волинського технікуму НУХТ за практичну допомогу під час проведення даного заходу і робочого візиту Президента Республіки Польща Броніслава Коморовського на Волинь.

Змістовне навчання та цікаве дозвілля роблять незабутніми студентські роки, проведені в стінах Волинського коледжу НУХТ. Студентське життя коледжу насичене різноманітними культурно-просвітницькими, спортивними та благодійними заходами, подорожами. Очолює ці напрямки діяльності студентська рада коледжу та профспілкова організація, старости академічних груп. Гарною традицією вже стало проведення масових заходів до Міжнародного дня туризму, Дня працівника харчової промисловості, здійснення екскурсійних поїздок для кожної академічної групи Волинню та Карпатським краєм, в міста Київ, Львів, Одесу, в Республіку Польщу.

Студенти та викладачі коледжу щорічно беруть активну участь у акціях милосердя. Так вже понад 10 років дирекція навчального закладу сприяє співпраці з Волинським представництвом Мальтійської служби допомоги.

Для студентів пільгових категорій та обдарованої молоді щорічно організовується оздоровлення та відпочинок на Чорному та Азовському морях, на озері Світязь, Карпатах (туристичний комплекс «Буковель»), санаторіях («Блакитна хвиля», «Чайка», «Пролісок» та ін.).

У 2011 році в коледжі створено Центр сприяння працевлаштуванню випускників. Випускники коледжу є бажаними спеціалістами провідних підприємствах та організаціях міста Луцька та області. Щорічно значна кількість випускників коледжу продовжує навчання в Національному університеті харчових технологій за скороченими термінами на споріднених напрямах підготовки бакалаврів.

Відділення «Харчових технологій» – одне із провідних відділень області з підготовки фахівців за освітньо-кваліфікаційним рівнем «молодший спеціаліст» із спеціальностей: «Виробництво харчової продукції», «Ресторанне обслуговування» та за освітньо-кваліфікаційним рівнем «кваліфікований робітник» із професій «Офіціант; бармен», «Кухар», «Майстер ресторанного обслуговування».

Спеціальність «Виробництво харчової продукції» є сьогодні найпопулярнішою як серед вступників, так і роботодавців. Випускники коледжу успішно працюють на підприємствах харчової промисловості: ТзОВ «Тростянецькі ковбаси», ВАТ «Гнідавський цукровий завод»; у закладах ресторанного господарства: «Білий рояль», «Данко», «Версаль», «Світязь», «Україна», «Любава», «Тотем», «Базилік», «Гостинний Двір», «Кульбаба», «Мальвіна», «Хурма».

Сьогодні підприємства ресторанного господарства на Волині особливо зацікавлені у підготовці спеціалістів даної галузі. Тому з 2013 року в коледжі ведеться підготовка фахівців із спеціальності «Ресторанне обслуговування».

Останнім часом на ринку праці все більшої популярності набувають фахівці економічного профілю. На кожному підприємстві харчової промисловості є економічні служби, тому потреба у фахівцях за освітньо-кваліфікаційним рівнем «молодший спеціаліст» із спеціальностей: «Бухгалтерський облік», «Фінанси та кредит», «Комерційна діяльність» зі знанням особливостей технології виробництва харчових продуктів є досить великою. За освітньо-кваліфікаційним рівнем «кваліфікований робітник» здійснюється підготовка з професій: «Касир торговельного залу», «Касир (в банку) «. Відділення «Економіки і підприємництва» готує висококваліфікованих фахівців економічного профілю з 1999 року. Створення навчально-тренувальної фірми «Волинь», в основу роботи якої була покладена модельна форма навчання за технологіями консультативної програми «TRANSFORM» (Німеччина) посприяло тому, що випускники відділення є конкурентоспроможними фахівцями, які володіють фаховими знаннями, одержали безперервну комп'ютерну підготовку протягом усього періоду навчання.

 

 

Навчання у Волинському технікумі НУХТ триває з понеділка по п'ятницю. Тривалість пари складає 1 годину 20 хвилин. Перерви між парами протяжністю 10 хвилин, а довга перерва триває 30 хвилин. 

Номер париЧас початкуЧас завершення

18: 309: 50

210: 0011: 20

311: 5013: 10

413: 2014: 40

514: 5016: 10

616: 2017: 40

717: 5019: 10

 

Виховна робота у Волинському коледжі НУХТ спрямована на виховання людини з широким кругозором і належними моральними якостями. Формуванню таких якостей сприяє ґрунтовна система ідейно-виховної роботи. Вона здійснюється через Раду студентського самоврядування, гуртки художньої самодіяльності, бібліотеку, спортивні секції. Всього не перерахуєш, що спрямоване на виховання справжнього патріота України, творчої, гармонійно розвиненої особистості. У коледжі велика увага приділяється збереженню і примноженню духовних цінностей, культурних національних традицій, шанобливому ставленню до української мови. Свідченням цього є такі заходи, як тематичні вечори вшанування пам'яті видатних постатей України, “Дні української писемності і мови”, ”День Соборності України”, літературно-музичні композиції до дня народження Лесі Українки та Тараса Шевченка, конкурси української пісні.

Патріотичному вихованню студентів сприяють такі заходи, як “День захисника Вітчизни”, урочистий концерт до Дня Перемоги, зустрічі з учасниками, ветеранами Великої Вітчизняної війни, воїнами УПА, працівниками Луцького міського військового комісаріату.

З особливим захопленням готуються студенти до відзначення свят народного календаря, які спрямовані на вивчення культури, традицій, звичаїв українського народу. Яскравим прикладом цих заходів є: ”Покрова – свято