Ріст, розвиток та продуктивність сортів чорної смородини в умовах правобережного лісостепу України

Сорти характеризуються різноманітним вмістом сухих речовин в ягодах (від 12 до 21, 3%). Вміст сухих розчинних речовин у межах 10, 1 15, 6%. Кількість цукрів змінюється відповідно до вмісту в них сухих розчинних речовин. З них цукри складають 40 79%. Високим вмістом цукрів характеризуються сорти Дубровська – 8, 94; Надія – 8, 78; Доля – 8, 29; Церера – 8, 10; Мрія – 8, 07%. Найнижча кислотність в сортів Мрія – 1, 89%; Юлія – 2, 06; Надія – 2, 22; Консул – 2, 24. Високий вміст вітаміну С мають Улюблена Млієва (252, 7 мг/100 г) ; Доля, Пегас (247, 7) ; Созвєздіє (242, 8) ; Німфа (237, 8) ; Консул (224, 6).

СТІЙКІСТЬ ПРОТИ ХВОРОБ ТА ДО ШКІДНИКІВ

Оцінка сортів смородини за рівнем стійкості проти ураження борошнистою росою вказує на значну різницю між сортами і за роками досліджень. Максимальне поширення хвороби відмічено в 1998 та 1999 роках. До високостійких (ступінь ураження 0-0, 5 бала) належать Доля, Віра, Комфорт, Консул, Міф, Мрія, Улюблена Млієва, Шедевр, Катюша, які за роки досліджень не уражувалися борошнистою росою або мали незначне ураження листків лише в окремі роки.

Проведена нами оцінка ураження сортів антракнозом свідчить про різний рівень їх стійкості. Максимальне поширення антракнозу відмічене в 1997 та 1998 роках Середній ступінь ураження сортів антракнозом коливається в межах 0, 5 – 2, 6 бала. Найменше ураження хворобою (0, 5-0, 9 бала) в сортів Катюша, Улюблена Млієва, Шедевр, Віра, Медведиця, Клусонівська, Комфорт, Созвєздіє, Церера, Отелло, Чорний жемчуг.

За рівнем стійкості до пошкодження бруньковим кліщем нами виділено групу стійких сортів (середній ступінь пошкодження бруньок до 0, 5 бала) -Віра, Доля, Катюша, Комфорт, Консул, Мрія, Надія, Німфа, Отелло, Пегас, Улюблена Млієва, Церера, Шедевр. Простежуючи зв’язок між стійкістю сортів до брунькового кліща та їх генетичним походженням, на нашу думку, важко встановити тут чітку закономірність. Наприклад, до групи стійких належать сорти похідні як європейського та сибірського підвидів, так і тригеномні, що створені за участю смородини дикуші. Однак для всіх сортів, що створені за участю скандинавського екотипу смородини, характерне сильніше пошкодження бруньковим кліщем протягом усього періоду досліджень.

ОЦІНКА СОРТІВ ЩОДО ПРИДАТНОСТІ ДО КОМБАЙНОВОГО ЗБИРАННЯ ВРОЖАЮ

Результати вивчення лімітованих показників придатності сортів до комбайнового збирання врожаю свідчать, що переважна їх більшість в цілому придатна до механізованого збирання. Непридатними є сорти Дубровська, Ізмайловська, Клусонівська, Медведиця та Чорноглаза, для яких характерне неодночасне достигання ягід та розміщення значної кількості врожаю в недоступній для комбайна зоні. Нелімітовані показники визначають рівень підготовки насаджень до механізованого збирання врожаю, а також необхідність проведення попереднього формувального обрізування і наступного санітарного догляду. На основі результатів вивчення 27 нових сортів смородини виділено найбільш перспективні за лімітованими та нелімітованими показниками придатності до комбайнового збирання врожаю, такі як Доля, Катюша, Мрія, Надія, Отелло, Пегас і Шедевр.

Враховуючи повну відповідність моделі сорту за лімітованими показниками, високу врожайність та ряд інших позитивних нелімітованих ознак за виключенням форми крони куща, сорти Віра, Зелена димка, Комфорт, Улюблена Млієва та Чорний жемчуг можуть рекомендуватися для вирощування в насадженнях із застосуванням комбайнового збирання врожаю за умови підготовчого формувального обрізування.

ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИРОЩУВАННЯ СОРТІВ СМОРОДИНИ

Головним показником економічної оцінки сортів є прибуток з 1 га насаджень, рівень рентабельності виробництва ягід та строк окупності капітальних вкладень. Найбільший прибуток з одиниці площі забезпечується при вирощуванні високоврожайних сортів Віра, Улюблена Млієва, Комфорт, Мрія, Шедевр, Катюша, Консул, Чорний жемчуг (21559-10848 грн. /га). Найнижчим цей показник є в сортів Дубровська, Чорноглаза (858 грн.), Ізмайловська (961), Велой (2815), Міф (3742 грн. /га).

Найвищий рівень рентабельності виробництва ягід смородини забезпечують ранньостиглі сорти – Комфорт (159%), Улюблена Млієва (165%) ; середньостиглі – Консул (132%), Мрія (139%), Шедевр (138%) ; пізньостиглі – Віра (172%) ; Катюша (136%), Чорний жемчуг (131%). При вирощуванні цих сортів на 1 грн. витрат отримано 1, 31-1, 72 грн. прибутку.

Найменший строк окупності капітальних вкладень мають сорти Віра, Улюблена Млієва, Комфорт, Мрія, Шедевр, Катюша, Консул, Церера, Чорний жемчуг (1, 6-2, 3 року).

Висновки

У дисертації наведене теоретичне узагальнення і нове вирішення питання господарсько-біологічної оцінки сортів чорної смородини, що виявляється у виділенні нових, перспективних сортів цієї культури і рекомендації їх для вирощування в умовах Правобережного Лісостепу україни та визначенні сортів-носіїв цінних біологічних і господарських ознак високого рівня для використання в селекційній роботі.

1. За господарсько-цінними ознаками, такими як швидкоплідність, висока продуктивність, стійкість проти хвороб і до шкідників, адаптивність до грунтово-кліматичних умов Лісостепу України, технологічність вирощування виділено ранньостиглі сорти смородини Доля, Комфорт, Надія, Улюблена Млієва; середньостиглі – Консул, Мрія, Отелло, Шедевр та пізньостиглі – Віра, Катюша, Церера, Чорний жемчуг.

2. В період глибокого спокою та після виходу з нього зимостійкість генеративних бруньок смородини досить висока. Заморозки до мінус 3, 8°С під час цвітіння ранньо- та середньостиглих сортів призводять до загибелі 35-55% квіток та зав’язі. Вищу стійкість генеративних органів до пізньовесняних