Дослідження собівартості продукції борошномельної промисловості та розробка шляхів її зниження (на прикладі ВАТ „Херсонський комбінат хлібопродуктів”)

Відносини в галузі охорони навколишнього середовища в Україні регулюються Законом України „Про охорону навколишнього природного середовища”, Земельним кодексом України, Водним кодексом, Лісовим кодексом України, Кодексом України про надра, Законом України про охорону атмосферного повітря, Законом України „Про природно-заповідний фонд України” й інших спеціальних законів та нормативних документів.

Завданням законодавства про охорону навколишнього природного середовища є регулювання відносин у галузі охорони, використання й відтворення природних ресурсів, забезпечення екологічної безпеки, запобігання й ліквідація негативного впливу господарської й іншої діяльності на навколишнє природне середовище, збереження природних ресурсів, генетичного фонду живої природи, ландшафтів й інших природних комплексів, унікальних територій і природних об'єктів, пов'язаних з історико-культурною спадщиною. 

Серйозною вадою чинного на сьогодні природоохоронного законодавства є той факт, що формувалося воно за по ресурсною ознакою, тобто окремому регулюванню підлягають земельні, водні, гірничі, лісові, атмосфероохоронні та інші відносини. Такий підхід не забезпечував комплексності в регулюванні відносин щодо природного середовища як єдиного організму.

 

 

На ВАТ „Херсонський комбінат хлібопродуктів” існує низка шкідливих речовин, що забруднюють навколишнє середовище: пил зерновий, пил вугілля, зола, сажа, легкі органічні сполуки, сполуки марганцю, ксилол, зварювальний аерозоль, оксид вуглецю, нафтопродукти, пил борошна, дизельне паливо, бензин, а також розміщенні відходи (люмінесцентні лампи, відпрацьовані акумулятори, лом чорних металів, металева стружка чорних металів, тара пластмасова, лушпайка зернова).

Основною складовою шкідливих речовин ВАТ „Херсонський комбінат хлібопродуктів”, які забруднюють навколишнє середовище, є пил, що виникає в наслідок роботи основних підрозділів підприємства: елеватора і млина. Роботу елеватору забезпечує технологічне обладнання по прийому та переміщенню зернових культур. В свою чергу млин за допомогою спеціального устаткування переробляє ці культури. 

Для виконання основних функцій елеватора (зберігання зернових культур, які приймаються з автотранспорту, залізничного транспорту та суден) на території підприємства спорудили дві групи силосів – по чотири силоса в кожній. При завантажені (вивантажені) культур в силоса, а також при переміщенні пшениці із силосу елеватора на млин та при мливі на територію підприємства випадає багато пилу, що приводить до забруднення атмосфери. 

Основними причинами виділення пилу виробничих і складських приміщеннях комбінату може бути:

- відсутність аспірації машин і механізмів, що інтенсивно виділяють пил під час роботи;

- недостатня ефективність існуючих аспираціїних установок через порушення норм усмоктування повітря в наслідку помилки при розрахунку, виготовленні усмоктувальних установок;

- недостатня герметичність технологічного, транспортного, вентиляційного устаткування.

Пил, що перебуває в повітрі приміщень й у середині устаткування у зваженому положенні, при певній концентрації, температурі й вологості вибухонебезпечний, а пил, що перебуває на будівельних конструкціях й устаткуванні пожежонебезпечний. Отже на комбінаті необхідно:

- дотримуватися правил користування відкритим вогнем і нагрівальними приладами;

- дотримуватися правил експлуатації устаткування електроприладів;

- дотримуватися технічних умов експлуатації машин й апаратів; 

- проводити зварювальні роботи згідно з прийнятими заходами обмеження;

На території підприємства знаходяться й допоміжні підрозділи такі як автодільниця, що призводять до забруднення навколишнього середовища. Так у викидах двигунів внутрішнього згорання міститься понад 100 шкідливих сполук. Масовий склад викидів значною мірою залежить від режимів експлуатації та справності систем двигунів внутрішнього згорання і своєчасності проведення регулювань. 

Таким чином, промислові викиди несприятливо впливають на навколишнє середовище, а також на здоров’я людини. Найбільш важкі форми прояву спостерігаються на промислових майданчиках та прилеглих до них територіях. Саме тут виникають найбільш високі концентрації шкідливих речовин в атмосферному повітрі [18, c.169].

Найчастіше як паливо на підприємстві використовують природний газ. Перевага цього виду палива є його висока економічна й промислова ефективність його використання, а також те, що під час його горінні викиди в атмосферу шкідливих речовин мінімальні. Основним забруднювачем атмосфери під час роботи на природному газі є оксид азоту.

Для запобігання можливого витоку шкідливих речовин в ґрунтові води необхідне якісне виробництво робіт по укладці каналізаційної мережі. Дія млина на ґрунт незначна в зв'язку з виконанням передбачених проектом заходів по запобіганню викидів на землю (встановлюється пиловловлююче обладнання з високим коефіцієнтом корисної дії очистки).

 

 

На підприємстві ВАТ „Херсонський комбінат хлібопродуктів”, основною діяльністю якого є зберігання та переробка зернових культур, особливу увагу приділяють заходам боротьби зі шкідливим впливом забруднюючих речовин на навколишнє середовище. 

На території підприємства перебувають силоса, на яких порушення технологічного процесу призводить до забруднення атмосфери пилом. Отже, для зменшення шкідливого впливу на навколишнє середовище керівництво підприємства:

- слідкує за рівнем можливих викидів забруднюючих речовин у навколишнє середовище;

- веде облік і звітність в області охорони природи (Звіт про екологічні збори та поточні витрати на охорону природи);

- слідкує за дотриманням правил експлуатації устаткування, апаратури, призначеної для очищення повітря.

На підприємстві для захисту повітря від виробничих викидів використовуються газоочисні й пиловловлюванні установки.