Сегментація ринку готельних послуг

Термінологія виставкової діяльності ще остаточно не склалася, проте найбільш поширені виставкові заходи – ярмарки і виставки – вже досить чітко позиціоновані в системі виставкової діяльності [9].

Міжнародне бюро виставок визначає виставку (exhibition, exposition) як «показ», основна мета якого полягає в освіті публіки шляхом демонстрації засобів, наявних у розпорядженні у суспільства, для задоволення потреб в одній або декількох областях діяльності.

Виставка – це регулярно організовувані оптові ринкові заходи з обмеженим часом проведення, де експоненти представляють послуги і товари однієї або декількох галузей на основі демонстрації виставкових зразків; процес показу проводиться у заздалегідь визначеному інтервалі часу. Винятком можуть бути тільки міжнародні виставки типу «Експо», тривалість яких сягає шести місяців. У широкому сенсі виставка увазі процес публічного показу експонатів у вигляді товарів, речей, робіт, творів мистецтва і т. д [8].

Сторона, що демонструє експонат, в особі підприємства, організації, фізичної особи називається «експонент», виставкові площі, на яких розташовуються виставкові стенди з експонатами, носять назву «експозиційні площі», в свою чергу, сукупність експонатів визначають як виставкову експозицію. Як правило, головна спрямованість будь-якої виставки – реклама і просування інновацій у вигляді товарів і послуг, укладання контрактів на продаж зразків, поставку партій показаного товару, а також ф'ючерсних угод [10].

Ярмарок (tradefair) – регулярно організовувані оптово-роздрібні ринкові заходи з обмеженим часом проведення, де значна кількість експонентів реалізують характерні послуги і товари однієї або декількох галузей.

За визначенням Союзу міжнародних ярмарків, ярмарок являє собою економічну виставку зразків. Відповідно до звичаїв тієї країни, на території якої знаходиться ярмарок, вона являє собою великий ринок товарів, діючий у встановлені терміни протягом обмеженого періоду часу в одному і тому ж місці. На ній експонентам дозволяється представляти зразки своєї продукції для укладання торговельних угод у національному або міжнародному масштабі [15].

Виставки та ярмарки мають безліч подібних ознак і характеристик діяльності, зокрема спрямованістю на цільове розповсюдження інформації про вироблені послугах або продукції в цілях їх просування на внутрішні чи зовнішні ринки. Однак на ярмарках проводиться не тільки демонстрація виставкових зразків, а й прямий продаж продукції, як оптом, так і вроздріб відвідувачам.

Крім виставок і ярмарків існує ще ряд заходів виставкового характеру, що мають місце в індустрії туризму та гостинності, до них відносять наступні [8].

Салон являє собою демонстрацію туристського продукту оптовим посередником за допомогою різних засобів друкованої реклами. Туристські салони проводяться, як правило, один раз на рік (наприклад, SalonMondialduTourismeв Парижі).

Біржа являє собою комерційне виставкове уявлення і реалізацію турпродуктів на ринку. На біржі встановлюються ділові контакти, підписуються угоди між виробниками туристських послуг і їх продавцями. Туристські біржі зазвичай відкривають або закінчують період активної реклами турів, оголошених на наступний рік (наприклад, Міжнародна туристська біржа ITB в Берліні; Всесвітня туристська біржа LondonTravelMarket в Лондоні) [6].

Турмагазін (Турмаркет) являє собою спеціалізований магазин для продажу турпродуктів на ринку. Турмагазіни здійснюють оптово-роздрібний продаж власного продукту і продукту інших фірм – туроператорів на підставі агентських угод, а також надає довідкову інформацію клієнтам про турпродукти. Турмагазіни можуть діяти або постійно, або періодично [10].

Конференція являє собою демонстрацію передового досвіду в сфері туристської діяльності. Різновидом туристських конференцій є туристські конгреси. На цих заходах виявляються основні проблеми функціонування туристської галузі та намічаються шляхи їх вирішення. Найбільш часто проводяться конференції з інформаційних технологій в туризмі, економічні конференції, науково-практичні конференції, крім того, конференції можуть проводитися в рамках інших туристських, виставкових заходів [10].

Усі проведені виставкові заходи можна класифікувати по ряду ознак:

За складом учасників, місцем проведення та економічним значенням розрізняють виставки і ярмарки:

• регіональні;
• міжрегіональні;
• національні;
• міжнародні.

Регіональні ярмарки і виставки мають сферу дії в радіусі 100 км, представляють одну або декілька галузей і призначаються головним чином для демонстрації можливостей малих по величині підприємств. Міжрегіональні мають однакову структуру з регіональними, однак мають великим радіусом дії і звичайно адресуються більш великим підприємствам [10].

Національні ярмарки і виставки, що йдуть своїм корінням в кінець 18-говека і що з'явилися спочатку у Франції, є вітриною місцевої промисловості. Вони проводяться всередині країни і за кордоном з метою демонстрації продукції національного виробництва і стимулювання її збуту і звичайно мають міжгалузевий характер.

Передумовою проведення міжнародних ярмарків / виставок, організованих як усередині країни, так і за кордоном, є участь в них експонентів і відвідувачів з різних країн. У них зазвичай без обмеження можуть брати участь фірми будь-якої країни [6].

Міжнародний або, краще сказати, багатонаціональний характер вони набувають лише в тому випадку, якщо в них беруть участь, принаймні, 10-15% зарубіжних експонентів.

За характером виставляються експонентів всі виставки та ярмарки поділяються на:

• універсальні;
• спеціалізовані.

Універсальними є виставки, тематика яких зачіпає кілька галузей економіки. Спеціалізовані виставки орієнтовані на відвідувачів-фахівців у конкретній області. На них демонструють досить складні види товарів і тому вони мають швидше маркетингову, ніж торговельну спрямованість [7].

По термінах і способу проведення виставки і ярмарки можна підрозділити на такі види: