Шляхи удосконалення обліку розрахунків зарплати на підприємстві "АГРОПЕРЕРОБКА"

Основними видами продукції другого заводу є:

- фруктово-ягідні наповнювачі для морозива, молочних і десертних продуктів, кондитерських виробів;

- топінги, що використовуються як полива для морозива або десертів та як наповнювач у приготуванні молочних коктейлів та напоїв на основі кави;

- сиропи, як універсальний модифікатор для приготування алкогольних та безалкогольних коктейлів, напоїв, лимонадів, молочних коктейлів, кави;

- джеми, соки з м’якоттю, повидло;

- консервована продукція, огірки мариновані, салат „Ніжинський” (СКО, twist банка).

Асортимент наповнювачів налічує більше 130 найменувань. Вони виробляються з місцевих та екзотичних плодів і поділяються на такі основні групи:

- 16 гетерогенні – з шматочками ягід і плодів,

- 17 гомогенні – однорідна плодова маса,

- 28 сиропи, солодкі соуси і поливи, топінги.

Потужність виробництва наповнювачів – більше 200 т плодово-ягідних наповнювачів в місяць в залежності від асортименту. Різноманітність розмірів шматочків фруктів, значень активної кислотності, густини, консистенції, ароматів дозволяють створювати ексклюзивний наповнювач для кожного підприємства-замовника.

Сьогодні ВТП “Агропереробка” є нетиповим прикладом новоствореного підприємства, яке успішно працює в складних умовах становлення ринкових відносин і на протязі п’яти років зберігає щорічний приріст обсягів виробництва на рівні 30%.

Щоб зберегти тенденцію розвитку виробництва керівництво ВТП “Агропереробка” здійснює інноваційну політику, створює творчу атмосферу постійного пошуку, впроваджує нові технології і нові види продукції.

“Хто зупиняється в розвитку – програє, – говорить директор Ольга Юхимівна Рудомська – з нами час. ” Продукція ТОВ ВТП “Агропереробка” відома споживачам в Україні, Росії, Молдови, Білорусі, Єгипті, Німеччині.

Про її якість свідчать численні нагороди виставок, медалі і відзнаки конкурсів в Києві, Москві, Одесі, Дніпропетровську і т. д. Мета виробництва під торговою маркою “Агропереробка” – збереження найкращих традицій українського виробника.

Для виробництва наповнювачів заготовляється сировина в Вінницькій, Рівненській, Житомирській, Закарпатській, Одеській, Херсонській областях, Республіці Крим та в інших регіонах України. Екзотичні плоди експортуються. Зберігаються плоди і ягіди у низькотемпературних камерах ЗАТ “Рівнехолод”та у власному вагоні-холодильнику ємністю 105 м3.

Продукція ТОВ фірми “Агропродукт” відома своєю якістю. Про якість продукції свідчать численні нагороди виставок, медалі і відзнаки конкурсів в Києві, Москві, Одесі, Дніпропетровську і т. д. :

1. Лауреат загальнонаціонального конкурсу “Вища проба” за високу якість наповнювачів плодових, ягідних та овочевих для збагачення молочних продуктів – м. Київ, 2001 рік.

2. Нагорода “Бурштиновий Меркурій” в номінації “Кращий товаровиробник регіону-2002” за випуск високоякісної, конкурентоспроможної продукції, впровадження перспективних технологій.

3. Кубок “За якість та професіоналізм” 6-ої міжнародної спеціалізованої виставки “Смак-2002” – м. Дніпропетровськ, 22-25 жовтня 2002 рік.

4. Срібна медаль 9-ої міжнародної спеціалізованої торгово-промислової виставки “Мороженое. Замороженные продукты. Индустрия-2002” в конкурсі якості сировини та інгредієнтів для морозиво за високу якість фруктових наповнювачів та добавок – м. Москва, 26 лютого-1 березня 2002 рік.

5. Золота медаль 1-ої спеціалізованої виставки “Мир мороженого и холода” за фруктовий наповнювач “Апельсин гетерогенний” – м. Москва, 11-14 лютого 2003 рік.

6. Лауреат 2-го Всеукраїнського конкурсу “Екологічна чистота та безпека” – м. Київ, травень 2003 рік.

Молочні продукти

Йогурт “Столичний”

ТУ У 46. 39. 066-98

Кисломолочний продукт, який виробляється з натурального молока і вершків сквашених спеціальною бактеріальною закваскою, з додаванням цукру, натуральних плодово-ягідних наповнювачів. Йогурт містить всі цінні речовини молока, плодів і ягід, білки, вуглеводи, жир, вітаміни, ферменти. Вміст білків в йогурті в 1, 5 раза більший, ніж в молоці. “Живі” молочнокислі бактерії йогурту виводять шлаки з організму, знищують шкідливу мікрофлору кишковика.

Плодово-ягідний йогурт використовується для безпосереднього споживання як дітей, так і дорослих.

Сметана

ТУ У46. 39. 095-96

Сметана – натуральний високоякісний продукт, вироблений з вершків шляхом сквашування їх закваскою молочнокислих бактерій. Однорідна, густа консистенція, чистий, кисломолочний аромат роблять цей продукт чудовим доповненням до салатів.

Твердий сир “Чеддер”

ТУ У 22572180. 001-97

Сир сичужний “Чеддер”, вироблений із коров’ячого молока із застосуванням бактеріальних заквасок – це білок і амінокислоти, це мінеральні речовини.

100г сиру покривають добову потребу дорослої людини в кальції, 1/3 – в жирі, 1/3 – в фосфорі.

Сир – джерело вітамінів: А1, В1, В2, Н. Дієтологи включають сир в раціон харчування хворих діабетом, хронічним гепатитом, при захворюваннях печінки і жовчних шляхів, при малокрів’ї. Сир – і здоров’я, сир і сила.

Ряжанка

ТУ У 14275901. 034-2000

Цей продукт – різновид простокваші. Кремовий колір в поєднанні з оригінальним смаком роблять цей напій особливо привабливим. Завдяки чистим культурам молочнокислих бактерій ряжанка має профілактичні властивості, а також корисна абсолютно здоровим людям.

Кефір

ТУ У 15. 5-21658366. 0063-2001

Кисломолочний напій змішаного бродіння – молочного і спиртового. Виробляється шляхом сквашування молока кефірними грибками. Завдяки кисломолочному бродінню в цьому напої виділяються антибіотичні речовини, які вбивають збудників інфекції в шлунку. Кефір впливає на обмін речовин, поліпшує роботу шлунку, нирок, вгамовує спрагу, збуджує апетит, підвищує тонус.

Молоко коров’яче питне

ДСТУ 2661-94

Містить в своєму складі всі необхідні харчові речовини