Звіт з навчальної практики на діючих роздрібних торговельних підприємствах

Товарознавча характеристика на деякі товари асортименту відділу «Деко»;

Турка (джезва) для приготування і подачі кави по-східному. Виготовляється ємністю 125 і 250 см3 із мельхіору та неіржавіючої сталі.

Важливе значення має спілкування продавця з покупцем. Якщо продавець буде погано ставитися до покупців, тобто не із задоволенням ставитися до покупців то цим вони будуть псувати репутацію підприємства і у них буде зменшуватися кількість покупців і будуть менші доходи. Отже, для підвищення товарообороту продавці на підприємстві ТОВ «Епіцентр К» чемні з покупцями, мають повагу до них. «Покупець – завжди правий» і з цим правилом потрібно погоджуватись

Продаж непродовольчих товарів у Епіцентрі регламентується Правилами продажу непродовольчих товарів.

Працівники «Епіцентру», що здійснюють продаж товарів, на вимогу покупця надають йому інформацію про товари в обсязі, передбаченому Законом України «Про захист прав споживачів»

Обмін товару належної якості проводиться, якщо він не використовувався і якщо збережено його товарний вигляд, споживачі властивості, пломби, ярлики, а також розрахунковий документ (чек), виданий споживачеві разом з проданим товаром. Для цього на підприємстві є спеціальна каса для повернення товарів. Але відповідно до Закону України є певний перелік товарів які не підлягають обміну, наприклад не підлягає обміну нижня білизна. Товар можна обміняти не пізніше ніж 14 днів після придбання покупки. Товар може мінятися тоді, якщо шкода не нанесена самим покупцем.

Товар підлягає обміну коли:

Неправильна комплектація товару;

Недокомплектація товару

Виявлення дефектів;

Брак.

Гіпермаркет «Епіцентр К» не здійснює поза магазину форму продажу товарів, що на сьогоднішній день є дуже популярною.

У гіпермаркеті «Епіцентр К» не ведеться комісійний продаж непродовольчими товарами.

 

 

Права та обов’язки контролера-касира регламентуються «Посадовою інструкцією касира торговельного залу»

Постанови, розпорядження, накази, інші керівні та нормативні документи, що стосуються роботи підприємства торгівлі та ведення касових операцій.

Контролер-касирна підприємстві ТОВ «Епіцентр К»:

Робить перевірку кількості, ваги, метражу, парності, ярлика, пломби, ціни і якості товарів.

Здійснює розрахунок з покупцями за товари і послуги: підрахунок вартості покупки, одержання грошей, пробивання чека, видачу здачі, погашення чека.

Усуває дрібні несправності контрольно-касової машини, заправляти її контрольною і чековою стрічками, записувати показання лічильників, здійснювати перевід нумератора на кулі й установку дати.

Підготовлює товари до продажу: розпакування, огляд зовнішнього вигляду, протирання, комплектування і розкладка товарів по групам, видам і сортам з урахуванням частоти попиту і зручності роботи.

Заповнює і прикріплювати ярлики цін.

Робить підрахунок грошей і здачу їх у встановленому порядку.

Робить збирання нереалізованих товарів і тари тощо.

Контролер-касир має право:

Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.

Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.

В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлені у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню

Контролер-касир несе відповідальність:

– За невиконання (неналежне виконання) своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, в межах, визначених трудовим законодавством України.

– За скоєні в процесі здійснення своєї діяльності, – в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством України.

– За завдання матеріальної шкоди – в межах, визначених трудовим, кримінальним та цивільним законодавством України.

Робоче місце контролера касира організоване, згідно з правил охорони праці та техніки безпеки. На робочому місці касира є книга ОРО, РК, реєстраційна посвідка та акти опломбування, монетниця, інвентар для догляду за касовим апаратом.

При роботі з реєстратором розрахункових операцій контролер касир дотримується правил безпеки та охорони праці. На підприємстві «Епіцентр К» є близько 20 реєстраторів розрахункових операцій.

До початку роботи на РРО в режимі «Продаж товарів» касир отримує запас розмінних монет, чисту чекову стрічку, ключі від касового апарата, перевіряє справність РРО, роздруковує кілька нульових чеків і виконує операцію «Службове внесення готівки». Всі нульові чеки наприкінці робочого дня разом з денним звітом наклеюють у книгу ОРО, а чек службового внесення готівки зберігається на робочому місці до кінця дня.

Згідно з вимогами Закону України «Про застосування реєстраторів розрахункових операцій у сфері торгівлі, громадського харчування та послуг» від 21. 12. 2000року, власник ЕККА повинен забезпечити щоденне виконання наприкінці роботи денного звіту з обнулінням інформації в оперативній пам'яті та її занесенням до фіскальної пам'яті; щоденне підклеювання денних звітів у КОРО і заповнення її відповідних граф.

Розділи книги ОРО:

1. Фіскальні звітні чеки.

2. Облік руху готівки та сум розрахунків.

3. Облік розрахунку квитанцій.

4. Облік ремонтів, робіт з технічного обслуговування і перевірок конструкції та програмного забезпечення РРО.

У розділі 3 книги ОРО, зареєстрованої на РРО, обліковуються розрахункові квитанції, використані під час відключення електроенергії або в період ремонту РРО. Графи 1-5 заповнюються до початку використання розрахункової книжки, графи 6-8 – до початку реєстрації розрахункових операцій за допомогою РРО після відновлення постачання електроенергії чи встановлення РРО після ремонту.

Якщо початок та закінчення одного циклу використання розрахункової книжки при відключенні електроенергії чи на період ремонту РРО припадають на різні робочі дні, то за кожний робочий день у розділі 3 книги ОРО на РРО здійснюються окремі записи, при цьому графи 1-2 заповнюються тільки в перший, а графа 8 – тільки в останній день одного циклу використання розрахункової книжки.

Крім того, на підставі даних розрахункових квитанцій щоденно здійснюються записи в розділі 2; до запису за перший день слід включити дані про відповідні суми (графи 3-8) за контрольною стрічкою з початку робочого дня до моменту виходу з ладу РРО або відключення електроенергії. У записі за даними фіскального звітного чека, роздрукованого після відновлення роботи на РРО, необхідно зазначити, за які попередні дати підсумовані дані в цьому фіскальному чеку.

У розділі 4 книги ОРО, зареєстрованої на РРО, обліковуються ремонти, роботи з технічного обслуговування, а також перевірки конструкції та програмного забезпечення РРО. Графи 1-5 заповнює особа, що здійснює ремонт, технічне обслуговування або перевірку, графи 6 та 7 – працівник суб’єкта господарювання після відновлення працездатності РРО. У разі виходу РРО з ладу графи 1 та 2 заповнює працівник суб’єкта господарювання безпосередньо після виходу РРО з ладу. За потреби до розділу 4 книги ОРО може вноситися додаткова інформація.

Після закінчення використання книги ОРО на її титульній сторінці зазначають дату закінчення. У разі відсутності в суб’єкта господарювання бухгалтерії на останній сторінці книги ОРО підклеюються акти про видачу коштів та акти про скасування помилково проведеної через РРО суми розрахунку.

РРО мають такі види пам'яті: фіскальну; оперативну (службову).

Процес виведення інформації з тієї чи іншої пам'яті на друк називається звітом РРО. Звіти поділяються на службові та фіскальні.

Службові звіти можуть бути отримані з оперативної пам'яті – це щоденні звіти (одержання яких не призводить до обнуління інформації в оперативній пам'яті і перенесення її до фіскальної пам'яті).

Фінансові (фіскальні) звіти виконуються як з оперативної пам'яті – це щоденні фіскальні звіти, так і з фіскальної пам'яті – це періодичні фіскальні звіти.

Фіскальний звітний чек – це документ установленої форми, надрукований РРО, що містить дані денного звіту, під час друкування якого інформація про обсяг виконаних розрахункових операцій заноситься до фіскальної пам'яті. Оперативна пам'ять при цьому обтулюється (очищується). При отриманні періодичних фіскальних звітів на друк виводиться інформація за певний період роботи вже не з оперативної, а з фіскальної пам'яті РРО.

Операції з реєстрації продажу товарів виконуються таким способом.

При продажу однієї одиниці товару з запрограмованими параметрами необхідно:

а) на цифрових клавішах на клавіатурі ліворуч набрати числове значення коду товару (від 00 до 199) ;

б) натиснути клавішу із символом «Код товару»

в) натиснути клавішу із символом «ОПЛ».