Вивчення продуктивних якостей курей промислового стада кросів «Хай-Лайн W-36» та «Хай-Лайн коричневий» в умовах птахівничого підприємства ПАТ «Чорнобаївське» Білозерського району Херсонської області

У нашій країні найбільш поширене кліткове утримання курей-несучок – в 3-4 ярусних кліткових батареях різних типів (рис. 3. 2.).

Рис. 3. 2. Кліткове обладнання типу ТБК-4А

Кліткові батареї типу ТБК виготовлені з високоякісного оцинкованого заліза. В їх конструкції передбачений великий запас міцності. Також застосовані сталеві загартовані шестерні. Сітка вироблена з оцинкованої проволоки, товщиною 2, 4 мм, що забезпечує її максимальну міцність і виключає прогин. В цих кліткових батареях використані енергозберігаючі технології. Встановлена міцність електрообладнання на кожній батареї складає 2, 3 кВт. Висока щільність розташування птахів дозволяє зменшити витрати на опалення в зимовий період.

Технології кліткового утримання птиці залишаються панівними в птахівництві усіх країн світу. Сучасні кліткові батареї повністю механізовані й автоматизовані, в них зовсім виключена ручна праця під час годівлі, напування (рис. 3. 3.), видалення посліду, збирання і транспортування яєць. Саме кліткові батареї дозволяють раціонально використовувати площу пташника, збільшувати щільність посадки птиці, не використовуючи регулярного опалення в зимовий період [17].

Рис. 3. 3. Ніпельне напування

У виготовленні кліткового обладнання утримання птиці спостерігаються такі тенденції:

- збільшення ярусності обладнання, що дозволяє більш раціонально використовувати площу виробничих приміщень;

- використання прямоточних кліткових батарей;

- застосування для видалення посліду стрічкових конвеєрів та

обладнання для підсушування посліду;

- роздавання кормів за допомогою бункерних роздавачів у приміщеннях довжиною до 150 м; ланцюгової кормороздачі – у приміщеннях довжиною більше 150 м;

- забезпечення роздавання кормів та водопостачання максимальною кількістю конструктивних елементів з пластику, що покращує гігієнічність та корозійну стійкість обладнання;

- застосування в системі водопідготовки медикаторів, які дають можливість дозувати потрібні вітаміни та медикаменти в питну воду для птиці, що важливо для проведення ветеринарно-зоотехнічних робіт;

- збирання яєць з використанням елеваторних або ліфтових механізмів;

- комп’ютерні системи для створення необхідного мікроклімату в приміщенні.

Основні параметри технології вирощування вирощування курей-несучок представлені в таблиці 3. 1.

Таблиця 3. 1.

Основні параметри технології вирощуванн та утримання курей

ПараметриКроси

«Хай-Лайн W-36»«Хай-Лайн коричневий»

Щільність посадки, гол/м25, 5-64, 5-5, 0

Фронт годівлі, см/гол, не менше1010

Фронт напування2 чашки ніпеля на клітку2 чашки ніпеля на клітку

Температура повітря у приміщенні, С

при утриманні в клітках

 

16-18

 

16-18

Відносна вологість повітря, % 60-7060-70

Швидкість руху повітря, мс

у холодний період року

у теплий період року

 

0, 6

1, 0

 

0, 6

1, 0

Освітленість, лк25-3025-30

 

Розроблена система планово-попереджувальних ремонтів знижує затрати праці слюсарів. Для оптимальних умов утримання птахів використано: Захисний екран з оцинкованої сталі, яке захищає яйце від розкльовування. Напільна решітка має оптимальний розмір шагу сітки. Здоровий мікроклімат в пташнику.

Температура навколишнього повітря є важливим показником мікроклімату при утриманні птиці. При цьому птиця менш пристосована до підвищеної температури, ніж до зниженої. Встановлено, що при температурі повітря у приміщенні вище 33°С несучість курей зменшується на 18-20% та зменшується маса яєць [27].

Поряд з температурою важливе значення має вологість повітря. Перебування птиці у приміщенні з високою вологістю і низькою температурою часто призводить до застудних захворювань.

Продуктивність птиці залежить і від щільності посадки. При утриманні птиці у кліткових батареях застосовують підвищену щільність посадки порівняно з утриманням на підлозі.

Отже, технологічні фактори в значній мірі впливають на рівень продуктивних якостей птиці, що вимагає дотримання встановлених параметрів ведення технологічного процесу та подальше вивчення їх впливу на організм птиці.

 

 

Переведення птахівництва на промислову основу і використання високопродуктивних кросів вимагає дотримання особливих вимог до годівлі птиці. Генетичний потенціал сільськогосподарської птиці проявляється, перш за все, за умов повноцінної годівлі. Птиця повинна одержувати корм, який в повній мірі забезпечує процеси її росту, розвитку, утворення яєць, нормального функціонування всіх систем організму.

Вирішальний вплив на утворення яєць, кількість мають поживні речовини корму. Так, за недостатньої або повної відсутності деяких поживних, мінеральних, біологічно активних речовин яйцекладка різко знижується, а в деяких випадках повністю припиняється. Найбільш різко проявляється в курей недостатня кількість білка, кальцію, марганцю, вітамінів А, Д, В2, холіну й води. Яйценосні кури невеликі за розміром, швидко ростуть, рано дозрівають.

У зоотехнічній науці розрізняють декілька типів годівлі, для сільськогосподарської птиці прийнятним є лише концентратний тип годівлі.

Годують курей повнораціонними комбікормами за рецептами, які розроблені на основі норм годівлі (табл. 3. 2.).

Таблиця 3. 2.

Рецепт повнораціонного комбікорму для курей-несучок, % 

Складові комбікормуМасова частка складових, % 

Крос 

«Хай-Лайн W-36»«Хай-Лайн коричневий»

кукурудза1515

пшениця37, 9133, 27

соя88

вапняк6, 565, 64

монокальційфосфат0, 831, 16

сіль0, 30, 26

Бікарбонат натрію0, 20, 2