Портал освітньо-інформаційних послуг «Студентська консультація»

  
Телефон +3 8(066) 185-39-18
Телефон +3 8(093) 202-63-01
 (093) 202-63-01
 studscon@gmail.com
 facebook.com/studcons

<script>

  (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){

  (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),

  m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)

  })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga');

 

  ga('create', 'UA-53007750-1', 'auto');

  ga('send', 'pageview');

 

</script>

Якість обслуговування покупців торговельного підприємства

Предмет: 
Тип роботи: 
Курсова робота
К-сть сторінок: 
36
Мова: 
Українська
Оцінка: 

проаналізувавши соціальні, економічні та техніко-технологічні показники ефективності організації торговельно-технологічного процесу в магазині ТОВ «Малютка» було виявлено ряд відхилень показників від оптимальних як у більшу так і в меншу сторону. Всі ці невідповідності порушують весь торговельно-технологічний процес: зумовлюють більшу фінансову затратність, створюють незручності споживачеві в обслуговуванні (орієнтування в розташуванні певних товарних груп на вітринах, час обслуговування на касах, наявність скарг споживачів у книзі скарг), а, отже знижують конкурентноздатність магазину «Малютка».

Варто відзначити, що коефіцієнт завершеності покупки перевищує мінімальне значення на 0, 09, що позитивно впливає на об'єм продажів, а, отже, і на товарообіг в цілому. Коефіцієнти установчої та демонстраційної площ перебувають також в оптимальних межах.
 
4. Рекомендації щодо підвищення якості обслуговування покупців у магазині ТОВ «Малютка»
 
Атмосферу магазину створює торговий персонал. Оптимальна чисельність персоналу, раціональна організація праці, високий професіоналізм, ввічливість, охайний вигляд – усе це невід'ємні елементи високоякісного обслуговування покупців [13].
Від роботи торгового персоналу, організації його праці і в цілому торгово-технологічних процесів залежать затрати часу покупців на пошук товарів у торговому залі, огляд, вибір та розрахунок за них. Для оптимізації затрат часу покупців необхідно періодично проводити хронометражні заміри затрат часу покупців на здійснення купівлі за окремими елементами (на очікування консультації, примірки, розрахунку, одержання товару) і порівнювати їх з оптимальними відповідними показниками [14, с. 17].
До основних послуг, які надаються покупцям в магазині «Малютка» належать:
  • надання консультацій при виборі покупки;
  • комплектування подарункових наборів;
  • продаж товарів за дисконтними картками;
  • збереження в камерах схову особистих речей покупців;
  • приймання та виконання замовлень споживачів щодо комплектування товарів;
  • допомога при упакуванні товарів при виході з магазину;
  • якісне обслуговування покупців та інші види.
Щодо підвищення ефективності продажу товарів, як в магазині так і в будь – якому іншому підприємстві, крім застосування сучасних методів продажу можна використовувати і інші види, а саме:
  • інтернет;
  • електронна торгівля;
Використання цих методів продажу товарів дає можливість:
  • представляти суб’єкта господарювання, що займається роздрібною торгівлею;
  • отримувати роздрібному торговцю доходи від продажу товарів;
  • поліпшувати імідж роздрібного торговця;
  • охоплювати споживачів, розповсюджених по широких географічних територіях, включаючи інші країни;
  • надавати споживачам інформацію про товари, що продаються, місцезнаходження магазинів, правила користування товарами;
  • відповідати на питання споживачів;
  • індивідуальний підхід (орієнтація на конкретного покупця) ;
  • широка можливість вибору необхідного товару з пропонованого асортименту;
  • висока культура ведення бізнесу (висока ефективність приймання, обробки та виконання замовлень, формування та вивчення клієнтської бази) тощо.
Отже, впровадження і використання цих методів продажу товарів дасть можливість підвищити ефективність діяльності підприємств торгівлі, а також створити більш сприятливі умови для зростання обсягів продажу.
Для підвищення ефективності процесу обслуговування покупців магазину «Малютка» необхідно постійно вивчати купівельний попит, що допоможе правильно і якісно організувати обслуговування покупців.
Для стимулювання продажу товарів і підвищення результативності роботи ТОВ «Малютка» необхідно використовувати різні заходи: виставки товарів, конкурси, лотереї, купони, призи, безплатні зразки, демонстрації товарів у дії, подарунки та інші.
Виставка-ярмарок – це ринковий захід, що проводиться у встановленому місці і на визначений строк з метою демонстрації товарів. Формування і вивчення попиту на них, укладання договорів поставки товарів[17].
За функціональним призначенням існують два види виставок:
  • виставки демонстраційного характеру, метою яких є демонстрація, показ, представлення нової продукції, нових технологій, встановлення зв’язків з потенційними партнерами;
  • виставки-ярмарки конкретного характеру.
Високоякісне обслуговування покупців неможливе без ефективної реклами, достовірної та повної інформації для покупців щодо правил торговельного обслуговування, правил продажу товарів, їх обміну, розміщення відділів, товарів тощо. Формуванню іміджу торгового об'єкта сприяють різні рекламні акції, спрямовані на ознайомлення покупців з новими товарами, які стимулюють їх продаж.
Реклама є також необхідною складовою успішної діяльності підприємства. Основними цілями реклами в роздрібній ланці є: влив на підвищення товарообороту, поліпшення обслуговування роздрібних торговельних підприємств, формування попиту споживачів. Реклама в торгівлі сприяє встановленню тісніших зв’язків постачальників і покупців, прискоренню просування товарів від виробництва до споживання. За своїм змістом вона в основному має інформаційних характер. Особливість реклами в роздрібній торгівлі полягає в тому, що вона звернена як до населення, так і до покупців. Окрім стандартних рекламних заходів, оптові підприємства беруть участь у рекламних заходах, які проводяться спільно з роздрібними підприємствами на виставках-оглядах, виставках продажах, дегустаціях, демонстраціях.
Використання повного спектру можливих рекламних засобів дає перспективу на збільшенні кількості покупців, що і призводить до збільшення прибутку. Для покращення соціальних показників торговельно-технологічного процесу потрібно зробити процес здійснення покупок більш комфортним, а надання послуг якіснішим: в магазині «Малютка» повинні бути відповідні вказівки на місце розташування товарів та секцій. Найбільш «гарячими» місцями слід обрати початок потоку покупця і зону кас. На початку візок покупця ще відносно порожній, і він не турбується про те, як би не пошкодити якусь покупку, поклавши на неї відносно важку упаковку, або не зробити візок занадто важкою і незручною в управлінні Біля кас покупець проводить час у черзі і нічим не зайнятий. Тому зона кас є привабливої для тих товарів, які частіше інших купуються під впливом імпульсу. Важливо враховувати, що кожна товарна група отримує своє певне місце, що дозволяє постійним покупцям магазина легко орієнтуватися в торговому залі. Таким чином, при розташуванні основних і додаткових точок продажу якого-небудь товару адміністрації ТОВ
Фото Капча