Предмет:
Тип роботи:
Навчальний посібник
К-сть сторінок:
432
Мова:
Українська
внаслідок людської діяльності;
2) відповідна організація виробництва, недостатня екологічна освіта населення;
3) глобальне забруднення, нерівномірне освоєння природних ресурсів4
4) різке збільшення населення та посилення техногенного навантаження на географічне середовище.
XVI.Вкажіть основні шляхи подолання екологічних проблем:
1) широке використання альтернативних джерел енергії;
2) розробка регіональних схем використання ресурсів в залежності від природних, економічних та соціальних особливостей території, перехід до замкнутих циклів їх використання;
3) перехід до матеріало- і енергозберігаючих технологій, комплексного використання сировини, створення маловідходного і безвідходного виробництв;
4) розв'язання проблем взаємовідносин між людиною і суспільством.
XVII.До економічних проблем людства відносяться проблеми:
1) охорони здоров'я, освіти, культури, злочинності та ін.
2) освоєння Світового океану та космосу;
3) сировинні, енергетичні та продовольчі;
4) виснаження природних ресурсів та погіршення стану довкілля.
XVIII.Серед основних шляхів розв'язання економічних проблем є такі:
1) широке використання альтернативних джерел енергії;
2) перехід до матеріало- і енергозберігаючих технологій, комплексного використання сировини, створення маловідходного і безвідходного виробництв;
3) розробка регіональних схем використання ресурсів в залежності від природних, економічних та соціальних особливостей території, перехід до замкнутих циклів їх використання;
4) активна державна політика у сфері економіки, охорони здоров'я, освіти, культури, спорту.
XIX.До основних шляхів подолання соціальних проблем належать:
1) розробка регіональних схем використання ресурсів в залежності від природних, економічних та соціальних особливостей території, перехід до замкнутих циклів їх використання;
2) широке використання альтернативних джерел енергії;
3) перехід до матеріало- і енергозберігаючих технологій, комплексного використання сировини, створення маловідходного і безвідходного виробництв;
4) активна державна політика у сфері економіки, охорони здоров'я, освіти, культури, спорту.
ХХ. До основних шляхів подолання політичних проблем належать:
1) розробка регіональних схем використання ресурсів в залежності від природних, економічних та соціальних особливостей території, перехід до замкнутих циклів їх використання;
2) вирішення регіональних релігійних і військово-політичних конфліктів;
3) перехід до матеріало- і енергозберігаючих технологій, комплексного використання сировини, створення маловідходного і безвідходного виробництв;
4) активна державна політика у сфері економіки, охорони здоров'я, освіти, культури, спорту.
ХХІ. До соціальних проблем людства відносяться проблеми:
1) охорони здоров'я, освіти, культури, злочинності та ін.
2) освоєння Світового океану та космосу;
3) сировинні, енергетичні та продовольчі;
4) війни і миру та гонки озброєнь в глобальному масштабі.
Тема 8. Безпека харчових продуктів. Безпека продуктів харчування на об'єктах торгівельного підприємництва.
І. Пестициди – це хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:
1) бур'янами;
2) бур'янами, шкідливими комахами і грибками;
3) шкідливими комахами;
4) грибками.
ІІ. Гербіци¬ди - хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:
1)бур'янами, шкідливими комахами і грибками;
2)шкідливими комахами;
3)бур'янами;
4)грибками.
ІІІ. Інсектициди - хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:
1)грибками;
2)бур'янами;
3)шкідливими комахами;
4) бур'янами, шкідливими комахами і грибками.
ІV. Фунгіциди - хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:
1)бур'янами;
2)грибками;
3)бур'янами, шкідливими комахами і грибками;
4)шкідливими комахами.
V. Нітрати - це:
1) хімічні сполуки, що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з бур'янами, шкідливими комахами і грибками;
2) природні або синтетичні речовини, які вводяться у харчові продукти на різних стадіях виробництва, перевезення і зберігання з метою надання їм необхідних властивостей, характерних органолептичних показників;
3) солі азотної кислоти, які використовуються як мінеральні добрива в сільському господарстві;
4) сільськогосподарські рослини, в ДНК яких втрутилася людина, щоб зробити їх стійкішими до шкідників, вірусів, гербіцидів.
VІ. Харчові добавки – це:
1) речовини, які використовуються як мінеральні добрива в сільському господарстві;
2) хімічні сполуки, які при контакті з організмом людини у випадку порушення вимог безпеки можуть викликати захворювання або відхилення у стані здоров’я;
3) природні або синтетичні речовини, які вводяться у харчові продукти на різних стадіях виробництва, перевезення і зберігання з метою надання їм необхідних властивостей, характерних органолептичних показників;
4) сільськогосподарські рослини, в ДНК яких втрутилася людина, щоб зробити їх стійкішими до шкідників, вірусів, гербіцидів.
VІІ. Генетично-модифіковані організми – це:
1)природні або синтетичні речовини, які вводяться у харчові продукти на різних стадіях виробництва, перевезення і зберігання з метою надання їм необхідних властивостей, характерних органолептичних показників;
2)солі азотної кислоти, які використовуються як мінеральні добрива в сільському господарстві;
3)сільськогосподарські рослини, в ДНК яких втрутилася людина, щоб зробити їх стійкішими до шкідників, вірусів, гербіцидів.
4)хімічні сполуки, що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з бур'янами, шкідливими комахами і грибками.
VІІІ. Заборонені до використання в харчових продуктах барвники – це:
1)Е-210, Е-211 - Е-217, Е-48 Е-221,Е-226, Е-230, Е-231, Е-232, Е-238;
2)Е-105, Е-111, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-131, Е-142, Е-15;
3)Е-407, Е-450, Е-461, Е-462, Е-463, Е-465;
4)Е-321, Е-338, Е-339, Е-340, Е-341.
ІХ. Заборонені до використання в харчових