Організація товаропостачання роздрібної торговельної мережі

Актуальність теми дослідження. Процес доведення товарів від підприємств-виготовлювачів через підприємства оптової і роздрібної торгівлі до споживачів називається товарорухом. Він включає не тільки переміщення товарів з місць виробництва в місця споживання, але й операції, пов'язані з їх зберіганням, сортуванням і підготовкою до продажу на підприємствах торгівлі, тому раціональна організація процесу товароруху - одна з важливих функцій торгівлі. Згідно з цією метою повинні визначатися найбільш сприятливі потоки і напрямки руху товарів, більш економічні види їх транспортування, а також створюватися відповідна мережа складів і баз.

Товарорух припускає створення технологічного ланцюга, здатного вчасно і безперебійно постачати товари від виробництва до споживачів у необхідній кількості, різноманітному асортименті, високої якості при мінімальних витратах праці, матеріальних засобів і часу. Основними ланками технологічного ланцюга товароруху є виробничі і сільськогосподарські підприємства, які виробляють товари народного споживання, оптові бази, магазини та інші пункти роздрібного продажу товарів.

Переміщуючись зі сфери виробництва у сферу споживання, товари можуть проходити через одну або більше складських ланок. Раціональна організація процесу товароруху передбачає проходження товару через мінімальну кількість ланок.

Актуальність обраної теми визначається тим, що велике значення в сучасній схемі організації торгівлі відіграють роздрібні торгівельнельні мережі. Організація товаропостачання роздрібної торгівельнельної мережі повинна ґрунтуватися на наукових засадах, і ефективним механізмом тут виступає організація товаропостачання на засадах логістичного управління.

Метою курсової роботи є вивчення організації товаропостачання роздрібної торгівельнельної мережі.

Об’єктом дослідження виступає процес і принципи товаропостачання роздрібної торгівельнельної мережі.

Предмет дослідження - принципи та особливості товаропостачання роздрібної торгівельнельної мережі, застосування основних принципів товаропостачання.

Основними завданнями, які вирішуються при написанні курсової роботи, є:

1) визначити суть та основні завдання товаропостачання роздрібної торгівельної мережі;

2) з’ясувати основні вимоги до організації раціонального товаропостачання;

3) висвітлити форми та методи товаропостачання роздрібної торгівельної мережі, їх суть;

4) охарактеризувати джерела постачання товарів, окреслити принципи обгрунтування їх вибору;

5) проаналізувати шляхи вдосконалення товаропостачання роздрібної торгівельної мережі.

Методи дослідження. У процесі вирішення поставлених у роботі завдань використовувалися методи аналізу фахової літератури, джерел періодичних видань, методи синтезу і узагальнення.

Структура роботи. Курсова робота складається зі вступу, п’яти розділів, висновків і списку використаної літератури, загальний обсяг роботи склав 36 друкованих аркушів.