Розробка туру

Предмет:

Тип роботи:

Індивідуальне завдання

К-сть сторінок:

Мова:

Українська

Оцінка:

коливається в залежності від характеру екскурсії, її тематики, використовуваних засобів переміщення від 1 до 3 годин на оглядові до 6-10 – годинних виїздних) – табл. 6, дозвіллєві лаходи (тривалість спектаклю, концерту тощо). Витрати часу на транспортування між основними пунктами маршруту визначаються відповідно до умов обраної схеми. І Ірограмою повинен забезпечуватись відпочинок: мінімум 8 годин вночі та після харчування. Програма повинна бути варіативною: включати екскурсійні програми вільного вибору та інші форми вільної організації дозвілля. Для нашого прикладу (мал. 6) програма розробляється для перебування в пунктах У2, \/5 та У3 і охоплює 8 діб від моменту зустрічі туристів в пункті У2 ' Д° моменту їх відправки звідти за такою приблизною схемою: пункт \/2 – 4 доби, в тому числі 3 доби (2 ночівлі) на початку маршрута (перший день – зустріч, розміщення, оглядова екскурсія, другий день – екскурсія в пункт V'-і, розрахована від сніданку до вечері з обідом в пункті V-, ; третій день – тематичні екскурсії за вибором та вільна дозвілллєва програма) та один день перед від'їздом; нічний переізд в пункт У5 – 2 доби (1 ночівля), забезпечені екскурсійною та доз-вілллєвою програмами; нічний переїзд в пункт У3 – 2 доби (2 ночівлі) з екскурсійною та дозвілллєвою програмою в пункті \/3 в перший день та екскурсією в пункт У4, розраховану на час від сніданку до вечері, з дозвіллєвою програмою та ночівлею в пункті У3; денний переїзд з екскурсійним обслуговуванням в пункт У2\ від'їзд.

Класифікація екскурсій. Класифікаційні ознаки Види екскурсій

За змістом 1. Оглядові;

2. Тематичні;

3. Спеціальні;

За тематикою 1. Природознавчі;

2. Історичні;

3. Літературні;

4. Мистецькознавчі;

5. Екологічні;

6. Виробничі

7. Інші

За місцем проведення 1. Міські;

2. Заміські;

3. Інформація під час руху;

4. Музейні;

5. Виробничі;

6. Інші

За способом пересування 1. Пішохідні;

2. 3 використанням спеціального транспорту;

3. Комбіновані;

За формою проведення 1. Звичайні;

2. Навчальні;

3. Рекламні;

4. Екскурсія-прогулянка;

5. Екскурсія-лекція;

6. Екскурсія-концерт

7. Інші

За кількісним складом 1. Групові;

2. Індивідуальні

За контингентом 1. Екскурсії для місцевого населення;

2. Екскурсії для немісцевих;

3. Екскурсії для іноземців;

4. Екскурсії для школярів, студентів;

5. Екскурсії для інвалідів;

6. Інші

Розробка туру може бути представлена за схемою, поданою в додатку І.

Організаційно-технічні заходи з забезпечення туру

Організаційно-технічні міроприємства є етапом визначення класу обслуговування. Вони включають добір засобів розміщення, умов екскурсійного обслуговування та організації дозвілля. Цей етап найбільш варіативний саме за класом обслуговування. Клас обслуговування визначається рівнем послуг, що надаються системою гостинності (послуги розміщення, харчування та додаткові послуги готелів в залежності від їх класу).

Клас готелю визначається відповідністю до вимог стосовно споруди, якості обладнання та технічного забезпечення (водопостачання, енергопостачання, опалення, вентиляція та інші інфраструктурні складові), рівня безпеки, санітарії, облаштування готельних номерів, рівня комфорту, якості обслуговування, обсягу додаткових послуг тощо. Кожна країна має свої традиції в визначенні класу готельного підприємства та інших підприємств, що надають послуги розміщення, але практично всі країни, що розвивають індустрію туризму, спираються на рекомендації по міжрегіональній гармонізації критеріїв готельної класифікації, що були розроблені Міжнародною готельною асоціацією, схвалені Всесвітньою туристичною організацією (1989 р.) і містять класифікаційні стандарти. Відповідно цим стандартам прийнято класифікувати готелі по п'яти класам: від однієї до п'яти «зірочок» за ступенем зростання комфортності та якості обслуговування.

Номерний фонд також в залежності від розмірів, санітарно-технічного облаштування, вмеблювання та ряду інших параметрів категорігується: від «люкс-апарта-ментів» – багатокімнатних номерів, розрахований на одно-двомісне розміщення, що мають всі зручності, до номерів низької (другої) категорії – однокімнатних, розрахованих на багатомісне (3-4 особи) розміщення зі зручностями на поверсі.

Послуги харчування поділяють за обсягом та формою обслуговування. За обсягом розрізняють: повний пансіон (РВ), представлений щонайменше триразовим харчуванням, напівпансіон (НВ), що передбачає дворазове харчування за варіантами «сніданок-вечеря» або «сніданок-обід»; тільки сніданок (ВВ). За формою обслуговування розрізняють: обслуговування на умовах «А ля карт» -вільний вибір страв за меню ресторана; «Табльдот» – обслуговування за єдиним для всіх туристів меню, без права вибору страв; «Шведський стіл» – обслуговування за принципом самообслуговування з вільним вибором страв, що виставлені на загальному столі.

Чим вищий клас готелю, тим більший набір та ширшу номенклатуру послуг він пропонує. Кількість додаткових послуг коливається від кількох десятків до кількох сотен, навіть тисяч. Додаткові послуги представлені переважно іакими групами: торговельні, побутові, медичні, автотранспортні, спортивно-оздоровчі, інформаційні, комунікативні, фінансово-кредитні та банківські, ділові, екскурсійні, куль-іурно-просвітницькі, дозвіллєві тощо. До того ж готелі ВИСОКОГО класу обов'язково повинні мати зручності для інналідів та певний набір послуг, орієнтованих на цю кате-юрію споживачів.

Залежно від умов надання основних та додаткових послуг під час подорожування розрізняють такі класи турис-іичного обслуговування:

- V. І. Р. – гості, що приймаються з особливою увагою. Цей клас обслуговування передбачає 1-2-місне розміщення и 2-Зкімнатних номерах категорії «люкс-апартамент» (або в однокімнатних залежно від умов туру) в готелях класу 3*-5* з харчуванням за умовами «а