Науковий вісник «Асканія-Нова»

Включення до складу комбікормів теличок преміксів позитивно вплинуло на мінеральний обмін в організмі тварин. Баланс кальцію у піддослідних тварин наведений у таблиці 3. При його розрахунку було встановлено, що телиці І та ІІ дослідних груп споживали кальцію за добу на 7,22 та 8,16 г більше, ніж їх аналоги з контрольної групи. Хоча екскреція кальцію з калом і сечею також була вищою у тварин дослідних телиць (на 4,1-4,71 г). Його відкладення у тілі цих тварин було більшим, ніж у тварин контрольної групи на 3,12 та 3,45 г, або на 13,9 та 15,4%. 

Таблиця 3.  Середньодобовий баланс кальцію, г   ( )

 

Показник Група тварин

контрольна дослідні

І ІІ

Прийнято з кормом 49,03 + 1,09 56,25 + 1,14 57,19 + 1,20

Виділено з калом 24,74 + 2,09 28,15 + 0,46 29,37 + 0,74

Перетравлено 24,26 + 1,10 28,1 + 1,28 27,82 + 1,15

Виділено із сечею 1,95 + 0,36 2,64 + 0,46 2,03 + 0,56

Усього виділено кальцію 26,69+ 0,54 30,79+ 0,39 31,4+ 0,75

Відкладено у тілі 22,34 + 1,16 25,46 + 1,03 25,79 + 1,19

Відкладено у % до прийнятого 45,56 45,26 45,09

Відкладено у % до перетравленого 92,08 90,6 92,7

 

Баланс фосфору був позитивний у телиць усіх піддослідних груп (табл. 4). 

При неоднаковому надходженні фосфору з кормом споживання його тваринами контрольної І та ІІ дослідними групами дорівнювало 19,46, 23,65 і 24,14 г. Однак і виділення фосфору з калом в І та ІІ дослідних групах було більшим за контрольних аналогів на 2,89 і 3,70 г, тоді як його екскреція із сечею зменшувалася у тварин І та ІІ дослідних груп на 0,22 та 0,29 г.

Відкладення фосфору у тілі тварин I та II дослідних груп складало 8,42 та 8,70 г, що на 1,15 та 1,8 г, або на 22 та 26 % було вищим, ніж в аналогів контрольної групи. Досліджувані фізіолого-біохімічні показники крові піддослідних теличок знаходилися у межах фізіологічної норми. Однак слід відмітити, що включення до раціонів телят експериментальних преміксів зумовило підвищення концентрації у крові гемоглобіну - на 0,20-0,18 г% (Р>0,05), еритроцитів - на 0,11-0,12 млн/мм3, загального білку - на 0,13-0,15 г%, кальцію - на 0,10-0,11 мг%, фосфору - на 0,9-0,8 мг%, що свідчить про покращення окисно-відновного перебігу в організмі тварин дослідних груп.

Таблиця 4.Середньодобовий баланс фосфору, г   ( )

 

Показник Група тварин

контрольна дослідні

І ІІ

Прийнято з кормом 19,46 + 0,52 23,65 + 0,08 24,14 + 0,08

Виділено з калом 11,01 + 0,96 13,9 + 1,01 14,18 + 1,01

Перетравлено 8,45 + 1,16 9,75 + 1,01 9,96 + 1,01

Виділено із сечею 1,55 + 0,19 1,33 + 0,08 1,26 + 0,08

Усього виділено фосфору 12,56+ 1,51 15,23+ 0,95 15,44+ 0,95

Відкладено у тілі 6,9 + 1,05 8,42 + 0,95 8,70 + 0,95

Відкладено у % до прийнятого 35,45 35,6 36,03

Відкладено у % до перетравленого 81,65 86,36 87,35

 

Висновки. Використання в комплексі мінеральних елементів із  необхідною кількістю вітамінів сприяє покращенню перетравності поживних речовин раціонів та їх засвоєнню, і як наслідок - підвищенню продуктивності на 7,3-9,1 % при зменшенні витрат кормів на виробництво одиниці продукції до 4,8-9,5 %.

 

Список використаної літератури

 

 1. А.П. Калашников. О нормах и рационах кормления сельскохозяйственных животных (по поводу детализированных норм)/ А.П. Калашников// Зоотехния. – 2007. - № 5. - С. 7-9.

2. М. Хоффман. Рационы, отвечающие потребностям жвачных, решающий фактор успеха/ М. Хоффман// Новое сельское хозяйство. Спец. выпуск “Зеленые корма”. – 2007. - № 4. - С. 61-64.

3. А.Т. Мышик. Питательность кормов, потребности животных и нормирование кормления/ А.Т. Мышик// Зоотехния. – 2007. - № 1. - С.7-13.

4. Т.С. Кузнецова. Контроль полноценного минерального питания/ Т.С. Кузнецова, С.Г. Кузнецов, А.С. Кузнецов// Зоотехния.– 2007. - №8.- С.10-15.

5. Є.О. Дзень. Забезпеченість окремими мікроелементами телят дослідного господарства “Чишки” Львівської області/ Є.О. Дзень, Ю.Р. Олійник, Ю.Т. Салила, О.В. Слипанюк, Л.І. Сологуб// Науково-техн. бюлетень інституту біології тварин. -  Львів, 2007. - Вип. 8. - №1,2.- С.89-92.

6. А.А. Курдоглян. Повышение полноценности рационов за счет минерально-витаминной добавки/ А.А. Курдоглян// Зоотехния. – 2008. - №3. - С.12-13.

7. Н.И. Стенькин. Комплексная минеральная подкормка при откорме бычков/ Н.И. Стенькин//  Зоотехния. -  2007. - № 10. - С.8-10.

8. Л.Л. Юськів. Вплив вітамінів А, D, Е, і цинку на мінеральний обмін в організмі телят/ Л.Л. Юськів, Б.М. Курток// Науково-техн. бюлетень інституту біології тварин. – Львів,  2007. - Вип. 8. - № 1,2. - С. 73-76.

 

 

УДК 636.4.084

 

ФОРМУВАННЯ М’ЯСНОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ  АНГУСЬКИХ БУГАЙЦІВ В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД ВІКУ ВІДЛУЧЕННЯ

 

О.М. Жукорський, канд. біол. наук

       

Українська академія аграрних наук

 

Дослідження проводили