Науковий вісник «Асканія-Нова»

Висновки. У годівлі ремонтних свинок доцільно використовувати комбікорми з комбінацією соняшникової олії та  ферменту “Оллзайм ПТ”. Це забезпечує повноцінність годівлі свиней за енергією і лінолевою кислотою та сприяє більш ефективному засвоєнню кормів раціону, що, в свою чергу, дозволяє підвищити на 10,6% прирости живої маси тварин, зменшити на 6,5% витрати кормів на одиницю продукції та одержати 65,6 грн. додаткового прибутку в розрахунку на голову. 

 

Список використаної літератури

 

1. Дурст Л., Виттман М. Кормление сельскохозяйственных животных/ Дурст Л., Виттман М.; пер. с немец.; под. ред. И.И. Ибатуллина, Г. В. Проваторова  - Винница: НОВА КНИГА, 2003. - 384 с.

2. Мысик А.Т. Питательность кормов, потребности животных и нормирование кормления / А.Т. Мысик // Зоотехния. – 2007. - №1. – С.7-13.

3. Гноєвий І.В. Годівля і відтворення поголів'я сільськогосподарських тварин в Україні / І.В. Гноєвий – Х.: ООО «Контур», 2006. – С. 271-278.

4. Шкункова Ю.С. Кормление свиней на фермах и комплексах / Ю.С. Шкункова, А.П. Постовалов – Л.: Агропромиздат, 1988 – 255 с.

5. Константинов В. Эффективность использования ферментних пре-паратов в рационах свиней /В. Константинов, Н. Солдатенков, Е. Кудряшов // Свиноводство. – 2005. - №2. - С.21-23.

6. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных:  справоч. пос. / [А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.].  – М.: Агропромиздат, 1985. – 352с.

7. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский  – М.: «Колос», 1969. - 256с.

УДК 636.4.087.7

 

ВЛИЯНИЕ ФЕРМЕНТА «ГЛЮКОЛЮКС-F» НА 

ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ 

У СВИНОМАТОК

 

В.В. Семенов, д-р с.-х. наук,

С.А. Беленко

 

Государственное научное учреждение Ставропольский 

научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства, Россия

 

Экспериментальные данные подтверждают положительную динамику повышения показателей форменных элементов крови в зависимости от потребления супоросными и лактирующими свиноматками БМВК, в состав которых был введен фермент «ГлюкоЛюкс-F». Логично увязать это с более высокой степенью переваривания пищи, ее усвоению и трансформацию через кровь в мышечную ткань, а также молочную продуктивность свиноматок.

 

Ключевые слова: фермент, «ГлюкоЛюкс–F», гемоглобин, мультиэнзимная композиция, естественная резистентность.

 

Ферменты играют важную роль в живом организме и все процессы прямо или косвенно осуществляются с их участием. Молекулы одних ферментов состоят только из белков, другие включают белки и небелковые соединения (коферменты). В качестве коферментов выступают различные органические вещества, как  правило, витамины, неорганические – ионы минералов. При этом действуют в строго определенной последовательности, они специфичны для каждого вещества и  ускоряют только определенные реакции, причем при благоприятных факторах, в тысячи раз.

Введение ферментного препарата «ГлюкоЛюкс–F»  в комбикорма супоросным и лактирующим свиноматкам позволяет им более эффективно использовать энергию, поставляемую с кормом. Добавление «ГлюкоЛюкс–F» в рацион свиноматок важно было изучить на предмет повышения качества и количества молока, а также его влияние на репродуктивные функции и потомство.

Ключевым моментом является содержание свиноматок  в физиологических кондициях, позволяющих накопить достаточное количество энергии. При существующих условиях кормления зачастую очень сложно обеспечить свиноматку рационом, который соответствовал бы ее генетическому потенциалу, что в итоге приводит к существенной потере  веса и отрицательно влияет на процесс супоросности.  

Достаточно широко в составе комбикормов и рационов для свиней в последние годы стали использоваться препараты гидролитических ферментов, повышающие переваримость кормов и увеличивающие тем самым их усвояемость организмом. Исследованиями ряда ученых [1, 2, 4] – подтверждено положительное влияние мультиэнзимных композиций на рост и развитие животных, увеличение переваримости питательных веществ рационов, снижение затрат кормов на единицу продукции и повышение эффективности отрасли свиноводства в целом. 

Методика м материалы исследований. Для проведения научно-хозяйственных опытов в ЗАО «Минводский комбикормовый завод» Ставропольского края были изготовлены три опытные партии БМВК «PROMIKZ» для супоросных свиноматок с нормой ввода 10% в комбикорм ККС-2-89, первый БМВК без фермента, второй БМВК, в котором присутствовал 1% премикса с содержанием 50 кг ферментного препарата «ГлюкоЛюкс –F» (на 1 тонну), третий  рецепт премикса содержал 100 кг  «ГлюкоЛюкс–F» в 1 тонне концентрата.

Лактирующим свиноматкам аналогичным образом был приготовлен специальный БМВК для комбикорма СКК-54-57 и идентичным способом введены пропорции фермента «ГлюкоЛюкс–F». 

Экспериментальная часть исследований проводилась в племзаводе им. Чапаева Кочубеевского района Ставропольского края. Перед началом основного периода из 200 проверяемых свиноматок отобрано 30 особей – аналогов (руководствуясь методическими рекомендациями [3], из которых сформировано 3 группы по 10 животных. Физиологическое состояние свиноматок подтверждено биохимическими показателями крови и согласно зоотехнического учета они находились в состоянии супоросности (55-60 дней). Следующий забор крови осуществляется после отъема поросят. 

Кровь является связующим звеном между организмом и тканями, выполняет функции  регулятора жизненных процессов в период роста и развития, а также отражает уровень продуктивности и резистентности животных.