Портал освітньо-інформаційних послуг «Студентська консультація»

  
Телефон +3 8(066) 185-39-18
Телефон +3 8(093) 202-63-01
 (093) 202-63-01
 studscon@gmail.com
 facebook.com/studcons

<script>

  (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){

  (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),

  m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)

  })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga');

 

  ga('create', 'UA-53007750-1', 'auto');

  ga('send', 'pageview');

 

</script>

Ринок кондитерських виробів у місті Херсоні та Херсонській області

Предмет: 
Тип роботи: 
Інше
К-сть сторінок: 
39
Мова: 
Українська
Оцінка: 

споживання какао на душу населення в Україні з 1991/92 р. зросло майже на 125% і складає близько 0,5 кг – цей показник залишається далеко за аналогічними рівнями в традиційних країнах-споживачах: Бельгія – близько 6 кг на душу населення; Ісландія і Данія – близько 5 кг; Німеччина, Швейцарія – близько 4 кг, Великобританія, Франція, Австрія – близько 3 кг. 

У 2001 році українські імпортери шоколаду були представлені 12 підприємствами: ОАО “Крафт Якобз Сушард Україна”, ЗАТ “Світоч”, ДП “Укрпромінвест-Кондитер”, АТЗТ “Харківська Бісквітна Фабрика”. Великими закордонними контрагентами торік виступали такі фірми як: “Agroprodimpex Corp.” (США), “Taloka Ag.” (Швейцарія), “ADM Polska” (Польща), “Continaf B.V.” (Нідерланди). Імпорт здійснювався на базисних умовах постачання: FCA – 53%; DDU – 31%; CIP – 15%; DAF і EXW. 
Підприємство ДП “Укрпромінвест-Кондитер” виробник кондитерської продукції.
Укрпромінвест- кондитер», складається з кондитерських фабрик: Київська ім. К.Маркса, Маріупольська, Вінницька та Кременчуцька – ведучій національний виробник кондитерської продукції, та головний акціонер. Сьогодні, концерн “Укрпромінвест – кондитер” виробляє кожну четверту тону українських солодких виробів.
Висока якість продукції, її популярність та високотехнологічне керівництво створює основу для розвитку вітчизняних промислових дій та стійкого положення на сучасному ринку. Динамічний контроль продажу містить великомасштабний маркетинг разом з гнучкою стратегіею скидок. 
Сьогодні асортимент кондитерської фабрики нараховує 200 найменувань кондитерських виробів – це різні види шоколаду, цукерки, карамелі, тістечка, крекери, плодово-ягідні желе. Фабричний фірмовий знак зформувався в значній мірі на видатній славі цукерок “Київ вечірній”, шоколаду “Чайка”, “Театральний”, “Оленка”, торта “Київский” і багатьох видах іншої славнозвісної продукції. Одна з останніх новинок – шоколад “Зодіак” з плодовим і кремовим (молочним) наповненням. 
Налагоджено випуск кондитерських виробів з радіопротекторів – речовин, які допомогають захищати людський організм від радіації. Назвемо декілька: цукерки “Заря Востока”, “Київськи ліхтарики”, вафлі “Каротинові”, “Медуниця”, “Зоряний світ” та багато іншого. Фабрика отримала багато міжнародних нагород і дипломів за названу продукцію.
Це – великій успіх, хоча знадобився лише рік, щоб завоювати популярність серед споживачів та замовників.
За оцінкою спеціалістів вітчизняні виробники конкурують з іноземними тільки по елітним групам шоколадних виробів, а також в сегменті продукції в точній розфасовці.
Розміщення підприємств і концернів виробництва по областям України – досить рівномірне і відповідає густоті населення. Найбільш висока – в Києві, в південному та східному регіонах (Дніпропетровська, Одеська, Харківська, Запоріжська, Донецька області). В західному регіоні основний виробник солодощів – кондитерські фабрики Львова і Мукачева.
Підводячи підсумок, слід зазначити широкі перспективи для розвитку вітчизняної кондитерської галузі, і зокрема, для виробництва шоколаду і шоколадних продуктів, оскільки існуючий на даний момент у країні рівень споживання на душу населення має великий потенціал для зросту (з поліпшенням добробуту населення). Зріст обсягів імпорту сировини какао-бобів, какао-продуктів та експорту шоколаду і шоколадних продуктів указує також на широкі можливості сучасного виробництва і збуту українського продукту за кордон. Крім того, іноземні інвестиції сприяють розвитку підприємств, хоча і ставлять їх у залежність від політики і стратегій і іноземних партнерів.
 
1.3.Аналіз ринку шоколадної продукції міста Херсона 
та Херсонської області
Лідером серед виробників у місті Херсоні є «Nestle-Світоч» в асортименті якої розрізняють:
“Nesquіk ” – розчинивши “Nesquіk ” у гарячому або холодному молоці , діти можуть самі приготувати чудовий і поживний напій з ніжним смаком молочного шоколаду. Приготовлений з молоком, “Nesquіk ” ідеально сполучить корисні властивості молока і збагаченого вітамінами шоколадного напою.   
«Світоч» (два основних типи шоколадних плиток: молочний шоколад із ніжним смаком молока і чорний - з високим вмістом какао-продуктів), 
Цукерки в коробках (Палітра Вишукані десерти) 
Вафлі в упаковці «Артек» («Артек» горіховий, «Артек» класичний)
Печиво «Марія» - Запашне печиво «Марія», «Марія +» та «Марія+ з висівками» від «Світоч » – якісний та корисний продукт для дітей та дорослих. 
Цукрове печиво - Печиво Марка «Надія» (розсипчасте цукрове печиво з вишуканим ароматом та смаком), Марка (печиво у формі «сендвічу» — два цукрових печива з ніжним шоколадним кремом між ними). 
Крекери – одним з найпопулярніших видів печива від «Світоча» є смачні та хрусткі крекери із різними добавками та смаками. 
Драже – незважаючи на те, що драже «Смак» вже багато років на ринку України, попит на нього не зменшується. Запорукою цього є якість продукту та його традиційний смак. 
Цукерки вагові - Ромашка Світоч, Ромашка Молочна, Зоряне сяйво, Мак, Карпати-Світоч, Казкова Бiлочка-Світоч, Желейка Світоч, Лісовий горішок, Грильяж шоколадний, Цитрон Класичний. 
Nescafé - розчинна кава. Унікальний досвід компанії "Nestlé" зробив "Nescafé" торговою маркою кави номер один у світі. "Nestlé" постійно працює над поліпшенням якості кави і шукає нових шляхів для повного розкриття багатого потенціалу кавових зерен. "Nescafé" — дорогоцінний продукт. Для його виготовлення відбирають найцінніші сорти кави. 
«Маггі» - відкриває можливість ваших кулінарних талантів! Це ваш незамінний помічник на кухні, якому ви можете довірити обід для всієї родини. 
Дитяче харчування - Nestlé пропонує українським споживачам широкий вибір продуктів дитячого харчування для різного віку і різних смаків. Nestlé пропонує спеціалізовані продукти дитячого харчування — дитячі молочні суміші, за основу створення яких прийнято золотий стандарт –
Фото Капча