Розрахунок руху поголів’я та забезпеченість свиней кормами при потоковому виробництві свинини

Свиноматок другої половини поросності утримують невеликими групами в станках різних марок і розмірів, наприклад, на великих комплексах – ОСГ-Ф-1-2 з частково решітчастою підлогою (2, 88 х 8, 24м) ; БКХ-Ф-54 (5, 0 х 2, 75м) з повністю решітчастою підлогою і сухим типом годівлі; на невеликих фермах – ОСГ-Ф-1-1 (6, 0 х 3, 6 м з вологим типом годівлі.

В країнах Європейського Союзу випускають різноманітне обладнання для утримання годівлі свиней

 

 

В практиці свинарства застосовуються три способи годівлі тварин: вологий, сухий і комбінованний. Сухий комбікорм у своєму складі містить 14-17% вологи, так звані зволожені комбікорми – до 65-75% вологи, рідкі кормосумішки або каші містять понад 80% вологи.

В джерелах літератури є різні думки щодо переваг та недоліків сухого і вологого способу годівлі. Так, декілька десятків років тому на вітчизняних фермах і невеликих комплексах помітна перевага надавалась годівлі свиней запареними вологими кашами та запареними мішанками комбікормів вологістю 60.. 75%, які щоденно приготовлялися в кормоцехах. Але з метою економії енергетичних і матеріальних ресурсів та транспортних витрат виробники були вимушені перейти на енергозбегігаючі технології кормоприготування.

Як свідчать ряд досліджень, в умовах промислової технології виробництва свинини, годівля поросят-сисунів і відлучених поросят сухими повнораціонними комбікормами має ряд вагомих переваг над іншими типами. Сухий тип годівлі більш фізіологічний, еволюційно виправданий. За допомогою сучасних автоматизованних засобів годівлі він цілодобово забезпечує тварин кормами, і сприяє зниженню собівартості одиниці продукції. За таким способом годівлі 66 найбільш доцільно застосовувати автоматизовану систему приготування та роздавання комбікормів безпосередньо у годівниці за допомогою тросово- шайбових або шнекових пристроїв за умови безперебійної забезпеченості свиней питною водою. Сухой тип годівлі має менші інвестиційні затрати і кращий санітарно-гігієничний стан свинарника. Тому, наприклад, у Канаді і в країнах Евросоюзу суха годівля застосовується на більшості (80%) свиноферм.

Для сухого типу годівлі використовують бункерні самогодівниці різних конструкцій. Наприклад, відома самогодівниця для годівлі сухими комбікормами, яка містить, бункер з дозатором, кормовий стіл з двома чарунками і двома сосковими автонапувалками. Ця самогодівниця створює комфортні умови для харчової поведінки поросят, так як вони одночасно можуть поїдати комбікорм і запивати його водою не відходячи від кормового столу. Вказаний пристрій має декілька недоліків. По-перше, його стаціонарне положення не достатньо стимулює ігрову і харчову поведінку поросят. По-друге, із-за низького бортика харчового столу поросята вигортають частину комбікорму на підлогу, що приводить до незапланованих втрат. По-третє, при користуванні сосковою автонапувалкою частина води розбризкується на підлогу, що провокує поросят до випорожнення на мокрому місці.

Найбільш вдалою є самогодівниця, яка містить механізм подачі води і бункер, жорстко з'єднаний з кормовим столом та кільцевим жолобом.

Недоліком даного пристрою є те, що висота кільцевого жолоба не регулюється, внаслідок чого на підлогу попадає волога від автонапувалки коли її виставляють на більшу висоту.

На великих промислових комплексах для годівлі кнурів, холостих, поросних і підсисних свиноматок широко використовується рідкий тип годівлі. Комбікорм розбавляють водою у співвідношенні 1: 3 і роздають по трубах в ручному або в автоматизованому режимі з застосуванням програмних систем керування, реалізованних на мікропроцесорах з використанням електропневматичних виконавчих механізмів – роздавальних клапанів з точним обліком виданих доз. Є думка, що нормована годівля рідкими кормосумішками фізіологічно більш виправдана і позитивно впливає на процес лактації у свиноматок і на ріст відлучених поросят. Особливо ефективна годівля свиней рідкими кормосумішками для малих фермерських господарств з невеликим обсягом виробництва свинини.

Головною перевагою рідкої годівлі є можливість використовувати дешеві відходи харчової промисловості. Враховуючи те, що 70% витрат при виробництві свинини пов'язані з витратою на корми, включення дешевих продуктів до складу повноцінних і збалансованих раціонів свиней значно знижує собівартість продукції. У окремих випадках в групових станках поєднують годівниці для рідких і сухих кормів.

Як недолік цього типу годівлі є нерівномірність його споживання в групах, закисання корму та складність очищення і дезинфекція трубопроводів, розподільних та дозуючих систем. Крім того, обладнання для годівлі рідкими кормосумішками коштує набагато більше, ніж для роздавання зволоженого або сухого комбікорму, тому для середніх і малих ферм, що не мають можливості для придбання відповідних комплектів обладнання, науковці не рекомендують використовувати такий тип годівлі.

В останні роки отримав поширення інший тип годівлі свиней – зволоженими комбікормами. Є наукові праці, у яких стверджується, що годівля свиней у найбільшій, з точки зору авторів, мірі відповідає етологічним і фізіологічним потребам тварин і сприяє підвищенню їх продуктивності. Але при годівлі свиней зволоженими комбікормами дуже важливо дотримуватися санітарно-гігієнічних правил і вимог.

Для такого способу годівлі розроблені відповідні годівниці, у яких здійснюється процес зволоження комбікорму. Ці годівниці різняться за розмірами, вагою, матеріалом, конструктивними особливостями бункеру, корита, дозатора, але дають можливість тваринам споживати корм і воду “досхочу”.

При застосування такого