Портал освітньо-інформаційних послуг «Студентська консультація»

  
Телефон +3 8(066) 185-39-18
Телефон +3 8(093) 202-63-01
 (093) 202-63-01
 studscon@gmail.com
 facebook.com/studcons

<script>

  (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){

  (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),

  m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)

  })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga');

 

  ga('create', 'UA-53007750-1', 'auto');

  ga('send', 'pageview');

 

</script>

Дослідження собівартості продукції борошномельної промисловості та розробка шляхів її зниження (на прикладі ВАТ „Херсонський комбінат хлібопродуктів”)

Тип роботи: 
Дипломна робота
К-сть сторінок: 
122
Мова: 
Українська
Оцінка: 

2004 році ВАТ „ХКХП” переробило 31 136 т пшениці. За рахунок збільшення давальницької сировини обсяг переробки у плановому році складатиме:

31 136 + 15 000 = 46 136 т
Звідси, 
зниження собівартості: борошна вищого ґатунку та макаронного борошна на 696,92 грн. (887,35 – 1 584,27); борошна першого ґатунку на 638,03 грн.  (812,36 – 1 450,39); крупи манної на 844,18 грн. (1 074,80 – 1 918,98); висівки на 98,16 грн. (124,98 – 223,14) та собівартості послуг на 60,23 грн. (104,71 – 164,94).
У даному випадку збільшення обсягу переробки відбулося за рахунок залучення давальницької сировини. 
Отже, розрахуємо скільки коштуватиме переробка 1 т пшениці, якщо давалець залишить висівки на підприємстві.
Вартість переробки 1 т складає 95,19 грн. 
Договірна вартість послуг з ПДВ – 175,00 грн.
Вихід висівок з 1 т зерна складає 22,1 %. Отже, з 1 т пшениці отримуємо висівки 
Ринкова ціна висівки 270 грн. Отже, вартість послуг на переробку 1 т зменшиться на:
175,00 – 59,67 = 115,33 грн.
Таким чином, при закупівлі висівки підприємством, вартість послуг переробки 1 т пшениці для давальця зменшується, що може зацікавити певне коло клієнтів. Це в свою чергу дає змогу завантажити потужність гранулятора та зменшувати витрати на грануляцію висівок, що в свою чергу зменшуватиме вартість комплексу послуг.  
Далі розрахуємо скільки коштуватиме давальцю комплекс послуг з 5 % знижкою.
Вартість послуг на переробку 1 т пшениці з ПДВ – 175,00 грн.
Вартість послуг грануляції висівки представлена у табл. 3.3.
При здійснені комплексу послуг, давальцю не доведеться платити за вивантаження розсипних висівок, оскільки вони безпосередньо поступатимуть з млина або зі складу безтарного зберігання. Це зменшує вартість грануляції, яка складатиме:
- витрати на переробку зменшаться до:
56,36 – 8,59 = 47,77 грн.
Таблиця 3.3
Калькуляція витрат на гранулювання висівки на 
ВАТ „Херсонський комбінат хлібопродуктів”
 
- вартість послуг з 10 % рентабельністю:
47,77 + 47,77 ∙ 0,1 = 52,55 грн.
- вартість послуг грануляції 1 т висівок з ПДВ:
52,55 + 52,55 ∙ 0,2 = 63,06 грн.
Як було розраховано вище з 1 т пшениці отримуємо 0,221 т висівки. 
Отже, при здійснені комплексу послуг давальцю необхідно за 1 т пшениці заплатити:
175,00 + 63,06 ∙ 0,221 = 188,94 грн.
З 5 % знижкою вартість послуг на 1 т пшениці складатиме:
188,94 – 188,94 ∙ 0,05 = 179,49 грн.
В розрахунку на 1 т це не багато, але чим більше тон буде переробляти давилець тим більше й економія.
Визначимо яку суму прибутку додатково отримає підприємство при збільшенні обсягу переробки на 15 000 т за рахунок давальницької сировини.
Виручка від надання послуг по переробці 8 500 т пшениці дорівнюватиме:
8 500 ∙ 175,00 = 1 487 500,00 грн.
Зменшуємо суму виручки на вартість висівок, які отримані при переробці та закуповуються підприємством, тобто на:
8 500 ∙ 0,221 ∙ 270,00 = 507 195,00 грн.
Виручка від надання послуг:
- по переробці 6 500 т пшениці:
6 500 ∙ 175,00 = 1 137 500,00 грн.
- по гранулюванню отриманих висівок:
6 500 ∙ 0,221 ∙ 63,06 = 90 585,69 грн.
Загальна виручка від надання комплексу послуг дорівнює:
1 137 500 + 90 585,69 = 1 228 085,69 грн.
При користуванні комплексом послуг надається 5 % знижка, яка складає:
1 228 085,69 ∙ 0,05 = 61 404,28 грн.
Отже, виручка від переробки 15 000 т давальницької сировини дорівнює:
(1 487 500,00 – 507 195,00) + (1 228 085,69 – 61 404,28) = 2 146 986,41 грн.
Витрати на переробку 15 000 т складають:
15 000 ∙ 95,19 = 1 427 850,00 грн.
Таким чином, при збільшенні обсягу переробки на 15 000 т за рахунок залучення давальницької сировини призведе до зниження собівартості продукції та послуг, що призведе до отримання додаткового прибутку від переробки 15 000 т пшениці в сумі 361 305,34 грн.
3. Розрахуємо економію умовно-постійних витрат при закупівлі власної та залучені давальницької сировини. При цьому скористуємося даними наведеними вище:
- обсяг переробки у минулому році 31 136 т пшениці;
- можливий обсяг збільшення переробки за рахунок власної сировини – 10 000 т, який призводить до збільшення умовно-постійних витрат на 1 318 600 грн. за умови взяття кредиту в сумі 6 940 000 грн. на рік під 19 % річних;
- можливий обсяг збільшення переробки за рахунок давальницької сировини – 15 000 т, що призводить до збільшення умовно-постійних витрат на 500 000 грн.;
- умовно-постійні витрати минулого року – 4 257 444,60 грн.
3.1. Розраховуємо індекс зміни обсягу виробництва.
Обсяг переробки у плановому році складатиме:
31 136 + 10 000 + 15 000 = 56 136 т
Звідси, індекс зміни обсягу виробництва дорівнює:
Фото Капча