Інформаційні технології в готельному та ресторанному бізнесі

Предмет:

Інформатика

Тип роботи:

Навчальний посібник

К-сть сторінок:

117

Мова:

Українська

Оцінка:

натисніть кнопку Начать;

документ за вибраним шаблоном буде автоматично створений на підставі вашого словника «Калькуляционные карты» і переданий в MS, за допомогою якого його можна роздрукувати (див. рис. 6. 6).

Рис. 6. 6 – Документ «Печать Калькуляционных карт»

6.3.2.3. У словнику «Типовые меню» виконайте послідовно наступні дії:

клацніть правою кнопкою миші по верхній гілці дерева словника – розділі Типовые меню, виберіть з контекстного меню, що відкрилося, підпункт От текущей все;
перейдіть в праву верхню панель словника;
клацніть правою кнопкою миші в словнику, виберіть з контекстного меню, що відкрилося, підпункт Печать отчета, потім шаблон Список типовых меню;
у вікні Параметры печати натисніть кнопку Начать;
документ за вибраним шаблоном буде автоматично створений на підставі вашого словника «Типовые меню» і переданий в MS, за допомогою якого його можна роздрукувати (див. рис. 6. 7).

Рис. 6. 7 – Документ «Все типовые меню»

Практичне заняття № 8

6.3.3. Вивчення “front-office|” системи ПАРУС-Общепит 7. 40 і додаткових функцій “back-office|”

6.3.3.1. Настройка системи ПАРУС-Общепит 7. 40 для роботи з клієнтами.

6.3.3.1.1. Виконайте необхідні для забезпечення друку рахунків і замовлень настройки. Для цього виконайте послідовно декілька дій.

6.3.3.1.1.1. Додайте в словник «Оборудование» принтер і задайте для нього принцип друку через Excel:

відкрийте пункт меню «Словари» – підпункт «Оборудование»;
клацніть правою кнопкою миші у верхній табличній частині словника, виберіть з контекстного меню, що відкрилося, підпункт Добавить;
у полі Название введіть Принтер;
перемикач Тип встановіть в положення Принтер; при встановленому перемикачі Принтер, як устаткування буде зареєстрований принтер. При цьому, у формі додавання устаткування (див. рис. 6. 8) відобразиться поле, в якому треба буде вибрати встановлений принтер;
у полі із списком Установленный принтер виберіть Использовать принтер по умолчанию;
Параметры печати счетов встановіть в положення Печать через Excel|;
у полі із списком, що активізувалося, виділеному жовтим кольором, натисніть на кнопку ;
у розділі Счетчик для клиентов виберіть шаблон Счетчик для клиента;
у розділі Счетчик для клиентов натисніть кнопку Выбрать;
перемикач Параметры печати заказов встановіть в положення Печать через Excel|;
у полі із списком, що активізувалося, виділеному жовтим кольором, натиснітьна кнопку ;
у вікні Добавление шаблонов натисніть кнопку Пометить для вибраного шаблону і кнопку Добавить для перенесення його в розділ Заказ на приготовление;
у розділі Отказ виберіть шаблон Отказ от приготовления;
натисніть кнопку Записать.

Рис. 6. 8 – Форма додавання обладнання

6..3.1.1.2. Додайте в словник «Торговые точки» комп'ютер поточного робочого місця:

відкрийте пункт меню «Словари» – підпункт «Торговые точки»;
клацніть правою кнопкою миші по верхній гілці дерева словника – розділі Рабочие станции; виберіть з контекстного меню, що відкрилося, підпункт Добавить; у полі Имя компьютера виберіть комп'ютер, який обслуговуватиме торгові точки. Ім'я поточного комп'ютера встановлюється за умовчанням і не підлягає виправленню; у полі із списком Принтер для печати счетов виберіть Принтер по умолчанию; натисніть кнопку Записать.

6. 3. 3. 1. 2. Створіть 2 торгових точки (зали) :

у дереві каталогів (ліва частина) активуйте клацанням миші створений Вами в попередньому завданні підвідділ з назвою комп'ютера і перейдіть в праву верхню панель словника «Торговые точки» під назвою Перечень торговых точек;
клацніть правою кнопкою миші в словнику, виберіть з контекстного меню, що відкрилося, підпункт Добавить.
У формі додавання торгової точки, що з'явилася, активна вкладка Основные. За допомогою елементів управління цієї вкладки задаються характеристики торгової точки, що відображаються в TouchScreen|. Введіть у вкладці Основные (див. рис. 6. 10) :
у полі Наименование – Зал №1. Це найменування торгової точки, яке відображатиметься в TouchScreen| (системі сенсорного управління). За умовчанням створюється одна торгова точка з найменуванням «Зал №1», який містить всі можливі столи. Заповнюється вручну.
у полі Порядковий номер – 1. Значення цього поля задає порядок відображення торгової точки в TouchScreen. Заповнюється вручну.
у групу полів Номера столов с 1 по 10. Значення цих полів задають номери столів, які обслуговуються торговою точкою. У TouchScreen будуть відображені тільки задані столи. У системі передбачено 99 столів. Заповнюється вручну.
у полі із списком Раздел для создания счетов натисніть на кнопку ;
у розділі Счета клиентов викличте контекстне меню і виберіть з нього підпункт Добавить;
введіть ім'я нового підрозділу – «Рахунки 1-го залу»;
натисніть кнопку Выбрать;
у полі МОЛ для учета продуктов виберіть за допомогою словника «Организации и МОЛ» значення Магнолія;
у групі перемикачів При окончании работы с заказом на форме TouchScreen, перейти к: встановіть в активний стан перемикач выбору столика.

Перейдіть у вкладку Дополнительные форми додавання торгової точки (див. рис. 6. 11). За допомогою елементів управління цієї вкладки задаються розділи К/к, які відображатимуться в TouchScreen при виборі блюда, а також типи оплати, можливі для даної торгової точки. У вкладці Дополнительные (див. рис. 3. 4) :

активуйте клацанням миші верх дерева Разделы (розділи, що використовуються К/к) ;

у групі опцій (прапорців) Дополнительные, активуйте наступні опції клацанням миші: Наличные, Клубная карточка, Кредитная карточка, Безналичный (предоплата), Безналичный (кредит). Ці опції дозволяють задати можливі типи оплат для торгової точки. При виборі типу оплати в TouchScreen будуть відображені тільки вказані типи оплат;

натисніть кнопку Записать.

Аналогічним чином самостійно створіть другу торгову точку. Її характеристики: