Підготовка робітників за професією «Адміністратор»

 

Під умовами праці розуміють сукупність факторів трудового процесу і виробничого середовища, в якому здійснюється діяльність людини, що впливають на здоров’я та працездатність.

На ПАФ «Петрівка» виділяють такі умови праці на робочих місцях:

Оптимальні умови праці (1-й клас)  умови, за яких зберігається не лише здоров’я працівників, а й створюються передумови для підтримання високого рівня працездатності. Оптимальні гігієнічні нормативи виробничих факторів встановлені для мікроклімату і факторів трудового процесу. Для інших факторів за оптимальні умовно приймаються такі умови праці, за яких несприятливі фактори виробничого середовища не перевищують рівнів, прийнятих за безпечні для населення.

Допустимі умови праці (2-й клас)  характеризуються такими рівнями шкідливих виробничих факторів виробничого середовища і трудового процесу, які не перевищують встановлених гігієнічних нормативів, а можливі зміни функціонального стану організму відновлюються за час регламентованого відпочинку чи до початку наступної зміни та не чинять несприятливого впливу на стан здоров’я працівників та їх потомство в найближчому і віддаленому періодах. 

Шкідливі умови праці (3-й клас)  характеризуються такими рівнями шкідливих виробничих факторів, які перевищують гігієнічні нормативи і здатні несприятливо впливати на організм працівника та/чи на його потомство. Шкідливі умови праці за ступенем перевищення гігієнічних нормативів і вираженості можливих змін в організмі працівників поділяються на чотири ступені.

Варто звернути увагу на санітарно-гігієнічниі фактори роботи адміністратора. На продуктивність та безпеку його праці, якість надання послуг впливають перелічені вище фактори: температура; вологість; вентиляція; освітлення; колір; шум. Щоб забезпечити ефективні умови праці слід впровадити такі заходи щодо покращення умов праці на робочих місцях:

На підприємстві комфортність залежить від важкості роботи – чим важча праця, тим вужчий діапазон комфорту. Нагрівання та охолодження повітря часто є проблемою у великих кабінетах з високими стелями, або через постійно відкриті двері. У таких умовах застосовують різний діапазон засобів: від одягу до особливих нагрівальних чи охолоджувальних пристроїв.

Вибір температурного режиму значною мірою залежить від рівня вологості, оскільки люди більше відчувають зміни температури при високій вологості. Тобто, в приміщеннях з високою вологістю необхідне охолодження в теплий день і більше нагрівання в холодний день, ніж у приміщеннях з низькою вологістю. Ми пропонуємо поставити в приміщенні офісу кондиціонер, який буде регулювати температуру повітря.

Чим тоншою є робота, тим вищий рівень освітленості необхідний для її якісного виконання. Слід звернути увагу на контрастність і недоліки надто яскравого осліплюючого світла. З огляду на безпеку, важливе гарне освітлення у приймальні, на сходах, інших потенційно небезпечних місцях. Однак, враховуючи високу вартість електроенергії, немає необхідності однаково яскраво освітлювати всю робочу площу, тому на підприємстві встановлені енергозберігаючі лампи.

В приміщеннях переважають пастельні, заспокійливі тона, які не впливають на психічний стан працівників.

Також на підприємстві застосовуються розмітки для попередження небезпеки. Для цього використовуються такі кольори:

Червоний - для протипожежного обладнання, контейнерів для збереження пального, знаків попередження про небезпеку, аварійних сигналів, гарячих труб.

Жовтий сигналізує працівників про небезпеку. Він використовується для виділення пішохідних доріжок, країв сходів, кутів тощо. Важке обладнання, автокари бувають жовтого кольору через його значну видимість. 

Синій колір - для позначення контрольних приладів, водогонів тощо.

Зелений - для позначення зони безпеки чи рятувального обладнання.

Помаранчевий застосовується для виділення небезпечних частин обладнання, кнопок і важелів вмикання аварійної системи безпеки.

Неприємні і токсичні запахи та випари можуть бути шкідливими і навіть небезпечними. Також, якщо дим і пил не видаляються з повітря, то воно стає неприємним або ж непридатним для дихання. Для відновлення нормального складу повітря на ПАФ «Петрівка» використовуються великі вентилятори та кондиціонери.

 

 

В процесі практики ми відвідали розважальний комплекс «Європа», де ознайомилися з роботою менеджера-адміністратора.

Розважальний комплекс «Європа» є досить відомим місцем по всій Полтаві, адже тут можна не тільки смачно поїсти, а й весело і цікаво провести час. Кафе-бар може запропонувати вам спокійну атмосферу в Vip-залах та бурхливу і розважальну в боулінгу.

В процесі екскурсії ми ознайомилися з системою роботи адміністратора. Про неї нам розповів менеджер-адміністратор розважального комплексу «Європа» − Андрій.

Вимоги до режимів праці менеджера-адміністратора розважального комплексу «Європа» 

• Андрій працює в дві зміни (перша зміна розпочинається в 8.00, а друга ‒ в 12.00 год.);
• початок роботи – 08.00 год.;
• закінчення роботи – 1.00 год.;

Робоче місце менеджера включає: телефон, список екстрених номерів, папку про інвентаризацію, папка-зміни, папка з заявами та графік прийомів замовлень, книга-інструктаж, картка, де фіксуються час, кількість і перелік працівників, які знаходяться в його розпорядженні на даний момент часу, накладні в яких адміністратор вказує в якій кількості і що він бере на складі, банкетна книга та зошит в якому фіксується кількість побитого матеріалу.

Папка про інвентаризацію включає в себе списки інвентаризованих речей. Інвентаризація проводиться один раз в місяць. Сюди вносяться кількість посуду, стільців, столів та інших речей, які знаходяться в кафе. Це робиться для того, щоб вести облік пошкоджених речей та їх зникнення. Також її проводять тому, що в кафе обмінюються столовими приборами (і не тільки) з