Аналіз виробничого потенціалу підприємства (на прикладі ВАТ "ПОЛІССЯХЛІБ")

Статутний фонд Товариства становить 758190 грн., поділений на 3032760 простих іменних акцій номінальною вартістю 0,25 грн. кожна. 

Рішення спорудити хлібозавод проектної потужності 63 т. продукції на добу було прийнято з метою зняття проблеми повного забезпечення хлібобулочними виробами мешканців м. Рівне. Таке підприємство побудоване й здане в експлуатацію 28 грудня 1990 р. В подальшому на базі державного Рівненського хлібозаводу № 3 шляхом перетворення засноване ВАТ “Поліссяхліб”.

Таким чином ВАТ “Поліссяхліб” засновано відповідно наказу регіонального відділення Фонду державного майна України по Рівненській області від 14.03.97 №162 шляхом перетворення державного підприємства Рівненський хлібозавод №3 у відкрите акціонерне товариство "Поліссяхліб", відповідно до Закону України “Про особливості приватизації майна в агропромисловому комплексі” від 10.07.1996 року №209/96 – ВР та Постанови Кабінету Міністрів України від 11 вересня 1996 року №1099 “Про затвердження порядку перетворення державних підприємств і підприємств із змішаними формами власності у відкриті акціонерні товариства”.

ВАТ "Поліссяхліб" належить до харчового сектору економіки, хлібопекарної галузі, основний вид його економічної діяльності класифікується як виробництво хлібобулочних виробів. У Статуті Товариства визначено, що головними видами діяльності підприємства є виготовлення, реалізація та перевезення хлібобулочних, кондитерських, сухарних та інших продуктів харчування, а також оптова і роздрібна торгівля товарами народного споживання власного виробництва та інших виробників. Крім цього предметом діяльності є організація фірмових магазинів з продажу хлібобулочних, кондитерських, сухарних та інших продуктів харчування власного виробництва та інших виробників, надання транспортних послуг для централізованої доставки хлібобулочних та кондитерських виробів у торгівельну мережу тощо.

ВАТ “Поліссяхліб” діє у сформованій галузі з відносно стабільною технологією. Основною продукцією підприємства є хлібобулочні, кондитерські, сухарні вироби. З 2010 року поряд з іншими видами продукції освоєно виробництво води питної газованої та напоїв безалкогольних. Тому ВАТ “Поліссяхліб” можна вважати диверсифікованим підприємством.

Планова потужність підприємства становить 42 т. за добу, фактична завантаженість діючих потужностей - 48,4%. В даний час асортимент хліба та хлібобулочних виробів складає більше 50 найменувань. З 2009 року поряд з іншими видами продукції освоєно виробництво води питної газованої та напоїв безалкогольних, яких налічується більше 20 найменувань, з 2011р. підприємство освоїло виробництво квасу. 

 

 

Основні техніко-економічні показники діяльності ВАТ “Поліссяхліб” наведені в табл.. 2.1.

                                                                                                                 Таблиця 2.1

Динаміка основних техніко-економічних показників ВАТ “Поліссяхліб”

 

№ПоказникиЗначення за рокамиАбсолютне відхиленняВідносне відхилення

20092010201120122010-20092011-20102012-20112010-20092011-20102012-2011

1Обсяг виробленої продукції:

2хліб та хлібобулочні вироби, т11546944793627959-2099-85-1403-18,18-0,90-14,9

3вода питна газована, пляшок по 1,5л668442541117815658-243069244480-36,36162,7640,08

4напої безалкогольні, пляшок по 1,5л14737415370224184693164632888144-1486824,2957,35-61,5

5Обсяг виробленої продукції, тс.грн., в т.ч.:14219,515752,616162,215339,51533,1409,6-822,710,782,60-5,09

6хліб та хлібобулочні вироби, тис.грн.14107,115636,115944,2152181529308,1-726,210,841,97-4,55

7вода питна газована, тис.грн.4,83817,4-1,859,4-37,50166,67117,5

8напої безалкогольні, тис.грн.107,6113,5210104,15,996,5-105,95,4885,02-50,4

9Середньоденний випуск продукції:

10а) хліб та х/б вироби, т31,6325,8825,6521,81-5,75-0,23-3,84-18,18-0,90-14,9

11б) вода питна газ. та напої б/а, пляшок 422,08432,76693,22298,1410,68260,46-395,12,5360,19-56,9

12Валовий дохід від реалізації продук, т.грн.18062,519973,72044019374,21911,2466,3-1065,810,582,33-5,21

13Чистий дохід від реалізації продукц, т.грн.15052,116644,817033,316145,21592,7388,5-888,110,582,33-5,21

14Середньоспискова чисельність працівників, осіб270274284274410-101,483,65-3,52

15Середньорічна продуктивність праці одного працівника, тис.грн.52,6657,4956,9155,984,83-0,58-0,939,16-1,01-1,63

16Фонд оплати праці, тис.грн.2855,93298,54553,54000,6442,61255-552,915,5038,05-12,1

17Середньомісячна заробітна плата працівників, грн.881,451003,191336,11216,73121,74332,93-119,3913,8133,19-8,94

18Собівартість реалізованої продукції, т.грн.12640,613736,613270,512213,11096-466,1-1057,48,67-3,39-7,97

19Собівартість продукції за елементами витрат, тис.грн.14147,715757,515989,315130,21609,8231,8-859,111,381,47-5,37

20Витрати на 1грн. реалізованої продук, грн.0,840,830,780,76-0,01-0,05-0,02-1,73-5,60-2,91

21Витрати на 1грн. виробленої продукц, грн.0,9951,0000,9890,9860,01-0,010,000,54-1,10-0,30

22Середньорічна вартість ОВФ, тис.грн.:

23первісна7674,258278,158785,69125,15603,9507,45339,557,876,133,86

24залишкова4934,15056,555004,74877,85122,45-51,85-126,82,48-1,03-2,53

25Фондовіддача, грн/грн.2,883,123,233,140,230,11-0,088,103,66-2,62

26Фондоємністиь, грн/грн.0,350,320,310,32-0,03-0,010,01-7,49-3,532,69

27Валовий прибуток, тис.грн.2411,52908,23762,83932,1496,7854,6169,320,6029,394,50

28Прибуток до оподаткування192,3186,0170,6150,0-6,3-15,4-20,6-3,28-8,28-12,1

29Чистий прибуток, тис.грн.15,315,620,20,3-13,6-1,81,96-87,18-90,0

30Рентабельність виробництва,%1,521,351,291,23-0,17-0,07-0,06-10,99-5,06-4,46

 

Так помітно, що протягом 2009-2011 років підприємство функціонувало більш-менш стабільно, спостерігалося певне зниження обсягів виробництва хлібобулочних виробів, що проте не впливало на загальне зростання обсягів виробництва продукції, що у 2010 році зріс порівняно з попереднім роком на 10,78%, а в 2011 – на 2,6%. В цей період зростала середньоспискова чисельність працівників, їх продуктивність праці та середньомісячна заробітна плата. Витрати на 1 грн. виробленої продукції зменшились. Але у 2012 році відбулося значне погіршення всіх техніко-економічних показників ВАТ “Поліссяхліб”. Обсяг виробленої продукції зменшився на 5%. Підприємство ледве покрило свої витрати і майже не отримало чистого прибутку (209,3 грн.). 

Причиною такої негативної тенденції може бути вплив факторів як внутрішнього, так і зовнішнього середовища, а також їх поєднання. Так негативний вплив на діяльність ВАТ “Поліссяхліб” може бути пов'язаний з дією не залежних від підприємства факторів:

1) підвищення конкуренції на ринку діяльності підприємства (зокрема активна рекламна діяльність ТзОВ “Хлібодар”, поява приватних пекарень);

2) збільшення рівня інфляції;

3) державне регулювання цін на види продукції, які виготовляються