Економічне обґрунтування стратегії маркетингу ПП "Фабрика кондитерських прикрас" на основі аналізу його господарської діяльності

Основними чинниками операційного зовнішнього середовища є:

1. Постачальники – це підприємства, що здійснюють поставки сировини, матеріалів, комплектуючих для подальшого їх використання у виробництві.

Вплив постачальників на стратегію маркетингу досить суттєвий. Стратегія маркетингу підприємства повинна враховувати ціни, якість продукції, умови постачання, дисципліну поставок, експлуатаційні витрати, які безпосередньо позначаються на собівартості, а, значить, і на прибутках підприємства, на його конкурентноздатності.

Постачальники, якщо вони мають велику силу, спроможні поставити підприємство в дуже сильну залежність від себе. Тому при виборі постачальників дуже важливо глибоко і всебічно вивчити їх діяльність та потенціал для того, щоб побудувати з ними такі відносини, які б забезпечували підприємству максимум сили у взаємодії з постачальниками.

Основних постачальників ПП “Фабрика кондитерських прикрас” наведено в табл. 2. 3.

 

Таблиця 2.3

Основні постачальники ПП “Фабрика кондитерських прикрас”, тис. грн. 

№

з/п Постачальники Продукція Рік Відхилення

2005 2006 2007 2006/

2005 2007/

2006

1. ТзОВ “Компанія Аджанта-Україна” барвники харчові синтетичні 223, 79 450, 01 257, 00 226, 22 -193, 01

2. ТОВ Інтекс ароматизатори харчові рідкі, ароматизатори порошкоподібні, ванілін 41, 84 227, 77 153, 29 185, 93 -74, 48

3. ПП Кеплін О. П. цукор 35, 37 0, 00 384, 04 -35, 37 384, 04

4. ЗАТ Макрохім ванілін, глюкоза, підсилювачі аромату 16, 00 191, 89 253, 78 175, 89 61, 89

5. ТОВ Наргус етикетка 36, 60 490, 64 607, 67 454, 04 117, 03

6. ТОВ НВН ПЛЮС ванілін, прянощі 0, 00 170, 90 455, 59 170, 9 284, 69

7. ПП Скорик В. Г. цукор 74, 57 565, 77 0, 00 491, 2 -565, 77

8. АТЗТ ТЕМПО желеутворювачі 4, 85 155, 55 227, 23 150, 7 71, 78

9. ДП “Фру таром – Україна” барвники харчові синтетичні, ароматизатори харчові рідкі, ванілін 112, 24 69, 34 110, 35 -42, 9 41, 01

10. ПП Ян тара 156, 23 159, 00 256, 42 2, 77 97, 42

11. Інші 4943, 06 5340, 01 3072, 46 396, 95 -2267, 55

Всього: 5644, 55 7820, 88 5777, 83 2176, 33 -2043, 05

 

Незважаючи на те, що підприємство досить молоде, воно має постійних постачальників, які безперебійно поставляють продукцію протягом 2005-2007 років. Як видно з табл. 2. 3 обсяг поставленої продукції у 2006 році зріс на 2176, 33 тис. грн., а у 2007 році – зменшився на 2043, 05 тис. грн. У 2007 році підприємство відмовилось від послуг ПП Скорик В. Г, який поставляв цукор, а натомість, після річної перерви, почало знову співпрацювати з ПП Кеплін О. П. Решта постачальників продовжували безперебійно поставляти продукцію у більшому або ж у меншому обсязі.

2. Споживачі. В основі функціонування підприємства в ринковій економіці лежить ідея задоволення потреб споживачів, які відіграють подвійну роль у впливі на стан кожного підприємства у галузі. З одного боку, вони визначають необхідність існування галузі, а з іншого – задають конкурентні показники для підприємств (рівень цін, якість продукції, сервіс, тощо). При цьому спостерігається різна спрямованість цих показників, бо з точки зору споживачів ціни повинні знижуватись, а якість продукції підвищуватись. Необхідність задоволення цих потреб призводить до зіткнення інтересів окремих підприємств у їх боротьбі за споживача, що в свою чергу, призводить до втрати прибутковості.

При формуванні маркетингової стратегії підприємства, потрібно проаналізувати бажання і потреби споживачів у продукції “Фабрика кондитерських прикрас”, щоб визначити, на яку ціль мають бути спрямовані маркетингові завдання для реалізації стратегії маркетингу підприємства.

Основні споживачі продукції ПП “Фабрика кондитерських прикрас” наведені в табл. 2.4.

 

Таблиця 2.4.

Основні споживачі продукції ПП “Фабрика кондитерських прикрас”, тис. грн. 

№

з/п Споживачі Продукція Рік Відхилення

2005 2006 2007 2006/

2005 2007/

2006

1 2 3 4 5 6 7 8

За кордоном: 

1. IBG Consulting Group INC пасхальна продукція 0, 00 378, 75 0, 00 378, 75 -378, 75

2. Фірма SLOBODA пасхальна продукція 0, 00 38, 78 75, 24 38, 78 36, 46

3. ИТЧУП “Миррис Трейдлан” фасована продукція 34, 23 20, 21 0, 00 -14, 02 -20, 21

4. ІП “CEBAN-IMPEX” фасована продукція 0, 00 96, 76 0, 00 96, 76 -96, 76

5. Фірма Кондіпродком пасхальна, фасована продукція 179, 31 183, 65 95, 35 4, 34 -88, 3

В межах України: 

1. ПП Андрєєв О. Ю. пасхальна, фасована продукція, кондитерські прикраси 316, 30 160, 96 10, 00 -155, 34 -150, 96

2. ПП Беспалюк В. пасхальна продукція 0, 00 145, 12 20, 53 145, 12 -124, 59

3. Винокуров О. О. пасхальна продукція, кондитерські прикраси 525, 36 418, 25 20, 00 -107, 11 -398, 25

4. Головченко В. А. пасхальна, фасована продукція