Економічне обґрунтування стратегії маркетингу ПП "Фабрика кондитерських прикрас" на основі аналізу його господарської діяльності

Стратегія маркетингу визначає, яким чином необхідно використовувати її складові, щоб привернути увагу та задовольнити цільові ринки й досягти цілей підприємства [12, с. 139-140].

 

 

Підвищення ефективності виробництва – основна умова успішного функціонування підприємства.

Підвищення ефективності виробництва на підприємстві передбачає максимальний приріст виробництва продукції або прибутку на кожну одиницю витрачених ресурсів, тобто забезпечується максимум доходів при мінімальних витратах виробництва. Насамперед, воно пов’язане із використанням внутрівиробничих резервів виробництва на підприємстві, тобто із раціональним використанням матеріально-технічних, трудових та фінансових ресурсів. Вирішити це завдання можна за рахунок:

проведення маркетингових досліджень;

інвестування виробництва за рахунок власних коштів: амортизаційних відрахувань, прибутку, коштів населення (акціонерний капітал) та кредиту банків;

структурної перебудови виробництва, яка б задовольнила потреби споживачів;

економії матеріально-технічних та трудових ресурсів;

удосконалення технології й організації виробництва та праці;

матеріального стимулювання працівників тощо [13, с. 240].

Для практичного визначення ефективності стратегії маркетингу існує формула 1. 1.

 , (1. 1)

де Ем – ефективність стратегії маркетингу;

Прм – прибуток, отриманий підприємством внаслідок реалізації стратегії маркетингу;

Вм – витрати підприємства на реалізацію стратегії маркетингу.

Показник ефективності стратегії маркетингу показує частку прибутку в 1 грн. витрат підприємства на реалізацію стратегії маркетингу.

Маркетинг починається не там, де завершується виробництво. Навпаки, характер і масштаби виробництва диктуються маркетингом. Ефективне використання виробничих потужностей нового високопродуктового автоматичного устаткування і прогресивної технології визначається маркетингом.

Стратегія маркетингу – вибір перспективної мети виробничо-збутової діяльності підприємства, форм ведення конкурентної боротьби і концепції маркетингу, розрахованих на досягнення максимальної ефективності роботи підприємства на тривалий період часу, адже стратегія маркетингу:

задає напрямок для діяльності підприємства;

дозволяє краще розуміти структуру маркетингових досліджень, процеси вивчення споживачів, планування продукції, її просування на ринок і планування ціноутворення;

забезпечує кожному структурному підрозділі на підприємстві чіткі цілі, що погоджуються із загальними задачами підприємства;

стимулює координацію зусиль підрозділів у різних напрямках;

змушує підприємство оцінити свої сильні і слабкі сторони з погляду конкурентів, можливостей і прогнозу у навколишньому середовищі;

визначає альтернативні дії чи їх комбінацію, що має розпочати здійснювати підприємство;

створює основу для розподілу ресурсів.

Система аналізу, прогнозування, планування і контролю функціонування виробничого підприємства повинна формуватися в рамках маркетингової діяльності, яка включає в себе дослідження, планування, організацію виробництва і збуту, просування товарів на ринках тощо. Стратегія маркетингу є найважливішим елементом підприємницької діяльності, засобом, що забезпечує ділову активність і, отже, підвищення ефективності виробництва підприємства.

Стратегія маркетингу направлена на конкретизацію маркетингової мети досягнути необхідного прибутку за рахунок певного об'єму продажу і за розробку, прийняття і виконання рішень з використання ресурсів виробництва, фінансів, кадрів тощо. Ця стратегія може бути реалізована в комплексі задач, що послідовно вирішуються, кожна з яких моделює певний етап розробки плану, в якому відбивається мета виробника, виражена в показниках кінцевого результату, ресурси і технологічні способи їх використання для досягнення поставленої мети в процесі господарської діяльності підприємства.

Реалізація маркетингової стратегії створить умови для успішної господарської діяльності підприємства, забезпечить максимально можливе задоволення потреб покупців і дасть підприємству значні шанси не тільки на виживання, але і на зміцнення своїх ринкових позиції.

 

 

ПП “Фабрика кондитерських прикрас”, яке знаходиться за адресою: 33001, м. Рівне, вул. Чернишова, 9, було зареєстроване 21. 10. 2004 року. Форма власності – приватна. Засновник – Царук О. В.

Метою створення підприємства є організація на Україні виробництва цілого спектру принципово нової для вітчизняного виробника високоякісної продукції, яка є необхідною для кондитерської промисловості. Головною метою діяльності підприємства є створення ефективного, самоокупного, із стабільним прогнозованим прибутком бізнесу, який відповідно з місією задовольняє існуючі і формує нові потреби людей та не суперечить нормам Етичного Кодексу, затвердженого власником підприємства.

Поєднуючи традиції святкової випічки з європейськими тенденціями та модою прикрашання, ПП “Фабрика кондитерських прикрас” розробило технології і організувало виробництво цілого ряду продукції, яка дає можливість швидко та якісно виготовляти, оформляти, прикрашати солодкі страви та кондитерські вироби.

Підприємство здійснює свою діяльність у таких напрямках:

виробництво та реалізація широкого асортименту пасхальної продукції;

виробництво та реалізація прикрас для кондитерських виробів, асортимент яких включає як окремі квіти, листочки, так і завершені композиції малих та великих букетів різноманітних форм, видів та кольорів, а також об’ємні та плоскі фігурки казкових героїв, цікаві сюжетні уривки з природи і життя;

виробництво та реалізація круглої, довгої та фігурної цукрової посипки для прикрашання пасхальної випічки, кондитерських та хлібобулочних виробів, морозива та десертів. Асортимент включає широкий спектр яскравих кольорів та сумішей;

виробництво та реалізація фасованих і вагових харчових концентратів, сировини та добавок для виготовлення солодких страв і кондитерських виробів.

Вся продукція випускається під торговою маркою “Украса”, є новою та цікавою для споживачів, її асортимент постійно оновлюється та доповнюється.

Споживачами ПП “Фабрика кондитерських прикрас” є як виробничі, так і