Регіональний ринок пива і аналізу маркетингової діяльності ВАТ "Рівненський пивзавод"

Рівненський пивзавод, до того ж, здійснює позиціонування свого товару за якістю і ціною. Це поєднання дає змогу фірмі запропонувати споживачеві більш високу якість товару за ціною аналогічною, або і нижчою  цін конкурентів.

Можна зазначити, що обрана стратегія Рівненського пивзаводу щодо позиціонування гідна, і, на даний момент, і на перспективу. Якісне і не дороге пиво буде реалізовуватись завжди, тому що споживачі будуть відчувати піклування про їх здоров'я і гроші, - бо це є важливим для покупців. Таким чином, обране і потенційне коло споживачів ніколи не відмовиться від фірми, тому що все це сприяє доброму імені підприємства. 

Для вивчення та аналізу маркетингових комунікацій ВАТ “Рівненський пивзавод” розглянемо через такі необхідні елементи як формування попиту і стимулювання збуту (скорочено ФОПСТИЗ). У чому ж різниця між ФОП і СТИЗ?

Заходи ФОП спрямовані на людей, які ще не мають чіткого уявлення про споживчі властивості товару, а тому і не відчувають ніякого бажання його купувати. Заходи СТИЗ адресовані людям, які вже отримали даний товар і має за мету добитися, щоб покупки здійснювалися достатньо часто, регулярно. Іншими словами, якщо ФОП формує в свідомості людей бажання купити новий для них товар, то СТИЗ збуджує до покупки відомого. Таким чином, ділення на ФОП і СТИЗ допомагає цілеспрямованим витратам коштів, забезпечує більш активний вплив на ринок.

Заходи ФОП мають за мету сформувати у споживачів вірне уявлення про товар і тим самим подолати “бар'єр недовіри” з яким зустрічають люди незнайомий товар, особливо якщо його пропонує незнайома фірма. Любий захід ФОП зобов'язаний розглядати товар з “позиції споживача”, тобто його очима, з точки зору його проблем і вигод. Основна задача ФОП заходів заключається в введенні на ринок товарів ринкової новизни, забезпечення початкового продажу і завоювання частки ринку.

СТИЗ, як зазначалося, це заходи, які сприяють розширенню продажу товару, який вже не вважається новим. Про такий товар у покупців і споживачів склалися деякі думки завдяки або заходом ФОП, або власному досвіду використання (споживання). Задача СТИЗ – збуджувати до повторних покупок, а також у відповідності з фазами життєвого циклу товару і ціновою політикою підприємства розповсюджувати товар серед нових груп покупців. 

По відношенню до покупців СТИЗ заключається в заходах, які мають чітку комерційну вигоду для тих, хто придбав товар. Тому про ці заходи широко сповіщають за допомогою рекламних оголошень, “директ -  мейл”, виставок ярмарок і інше. Заходами СТИЗ можуть бути: знижки, кредити, безкоштовне розповсюдження зразків, подарунки, презентації, екскурсії по підприємству тощо. По відношенню до персоналу СТИЗ здійснюється, як завжди, через різного роду преміювання. При цьому слід пам'ятати, що стимулювання тоді грає свою збуджуючу роль для всіх робітників, коли нагороди присуджуються абсолютно справедливо, а крім того, коли про їх присудження широко сповіщають.

Повертаючись до підприємства “Рівненський пивзавод” розглянемо, як відбувається формування попиту на нові види пива. В основному пропонування нового виду пива відбувається через власні торгові мережі, тобто магазин чи кафе за допомогою кольорових плакатів, які закріплені на вітринах, запрошують скоштувати новий напій і висловити свою думку відносно смаку і аромату. Також ФОП здійснюється з нагоди влаштування фірмами виставок. Тут пивзавод має можливість не тільки представити вже існуючі види пива, а і запропонувати новий.

Окремо стоїть питання щодо формування попиту  серед оптових покупців. В основному фірмам – оптовикам, а точніше, їх представникам, пропонують безкоштовне куштування нового пива, внаслідок чого представник висуває рішення про закупку цього пива. 

ФОП не викликає складнощів,  тому що при виробництві і реалізації пива відбуваються менш значні зміни у рецептурі на відміну, наприклад, змін в дизайні або технічному функціонуванні автомобілів. Це пов'язано з тим, що неприйняте споживачами пиво можна легко “виправити” на звичайний для всіх вид. Така особливість має позитивну роль у діяльності пивзаводу. Але ні одного виду пива не було “виправлено” за часів їх виходу на ринок  до споживачів. Це говорить про те, що фахівці Рівненського пивзаводу дуже добре обізнані у смаках, потребах і вимогах споживачів.

Тепер варто перейти до СТИЗ на пивзаводі. Доречно буде почати з стимулювання оптових покупців. Як і на багатьох підприємствах, на пивзаводі діє система знижок, яка здійснюється за умови покупки великої партії товару. Але на практиці цього майже не відбувається. Це пояснюється тим, що оптовики не закуповують велику партію пива. Пов'язано це з тим, що обмежений термін реалізації, бо, як відомо, збільшується обсяг закупівлі товару, автоматично збільшується час продажу товару. Тому перед відділом збуту постає завдання залучити до співробітництва більшу кількість оптових покупців, які б разом забезпечували гідний обсяг закупівлі пива у Рівненського пивзаводу. Щоб їх залучити знову ж таки потрібні заходи щодо СТИЗ. Зараз для фірми – це є проблематичним.

Що ж до кінцевих споживачів, то два роки назад застосовувався такий захід СТИЗ, як заохочення покупців через гру у якій споживач безкоштовно одержував товар. По міському радіо оголошувався конкурс з такими правилами, якщо перший з подзвонивши відповідав правильно на поставлене запитання, то він одержував приз у вигляді талону за яким на пивзаводі отримував безкоштовно  пиво. Кількість залежала від складності запитання. На даний