Дослідження асортименту та якості рисових круп

Основною причиною цього є те, що в Україні безпідставно зменшено ввізне мито на рис до 17 євро за одну тонну, тоді як, наприклад, в Росії, де рівень забезпеченості потреби перебуває на такому самому рівні, як і в нашій державі, ввізне мито збільшено із 30 до 70 євро за одну тонну, що, на думку вчених і виробників рису Росії, не повною мірою захищає галузь. В Європі для захисту галузі цей показник становить 400 доларів за одну тонну рису. Тому від імені виробників Інститут рису вніс свої пропозиції до директивних органів щодо прийняття рішення про збільшення ввізного мита на рис у межах 80-90 євро за тонну.

Якість виробленого в нашій країні рису одержала високу міжнародну оцінку. Європейський центр із вивчення ринку в 2004 році (м. Брюссель, Бельгія), провівши експертизу українського рису, не тільки рекомендував його реалізацію на міжнародному ринку, а й видав Сертифікат якості, який підтверджує його відповідність світовим стандартам, високу якість і конкурентоспроможність. Міжнародну Золоту медаль якості та Сертифікат якості український рис одержав також і в липні 2005 року на ІV міжнародній діловій зустрічі «Мальта: середземноморські перспективи [30].

 

 

Для проведення експеременту були вибрані такі виробники рисових крупів як:

ТОВ «Гранум Груп» (ТМ «Такі справи»)

ТОВ «Рідний продукт» (ТМ «Хуторок»)

ТОВ «Кліщинський консервний завод» (ТМ «Фуршет»)

ТОВ «Art foods» (ТМ «Art foods»)

Розглянемо окремо кожного виробника та його продукцію:

ТОВ «Гранум Груп»

Знаходиться у місті Бровари. Займається оптовою торгівлею продукції власного виробництва.

Окрім ТМ «Такі справи», яка тут розглядається, також є ТМ «Колосок». Обидві торгові марки виробляють крупи, борошно, макаронні вироби та цукор.

Тут використовується довгий рис першого ґатунку.

На етикетці вказано:

- країни походження, це – Індія, Пакистан, Китай, Таїланд та В’єтнам.

- калорійність та поживна цінність на 100 г продукту: калорійність – 351 ккал; білки – 7, 6 г; жири – 1, 0 г; вуглеводи – 75. 2 г.

- строк придатності – 18 місяців (12 для Півдня України)

- відповідає всім обов’язковим умовам ТУ У 15. 6-1791903182-002-2004.

ТОВ «Рідний продукт»

Компанія виробляє рис, цукор, борошно, гречка, пшоно – завжди затребувана українським споживачем. Виробничі цехи ТОВ «РІДНІЙ ПРОДУКТ» розташовані в Дніпропетровській області. Використання нових вдосконалених видів технологічного обладнання дозволяє суттєво покращити якість, харчову цінність і споживчі властивості нашої продукції.

Це товариство вважає своєю місією піклуватися про клієнта, випускаючи якісні та корисні для здоров’я продукти харчування.

Особлива увага приділяється контролю якості, який здійснюється в три етапи: контроль якості прийнятого сировини, контроль у процесі виробництва та контроль фасованої продукції. Вся продукція проходить гігієнічні випробування і має сертифікат відповідності.

Для фасування готової продукції використовується тільки найкраще автоматичне обладнання як українських, так і закордонних виробників, що дозволяє витримати точність ваги в упаковці і якість спайки.

«Рідний продукт» входить в трійку лідерів українського ринку серед виробників товарів народного споживання.

До ТОВ «РІДНІЙ ПРОДУКТ» входять такі торгові марки як: ТМ «Хуторок».

Тут використовується крупа рисова пропарена.

На етикетці вказано:

- країна походження Таїланд

- калорійність 100 г продукту – 323, 0 ккал / 1350, 14 кДж

- поживна цінність на 100 г продукту: кількість білків – 7, 0 г; жирів – 0, 6 г; вуглеводів – 77, 3 г.

- строк придатності – 12 місяців

- відповідає всім обов’язковим умовам ТУ У 15. 6-2778401454-001-2006.

ТОВ «Кліщинський консервний завод»

Знаходиться в Черкаській обл. Даний виробник поширює свою продукцію на замовлення супермаркетів. Тут використовується крупа рисова шліфована пропарена першого ґатунку ТМ «Фуршет».

На етикетці вказано:

- країна походження В'єтнам

- калорійність 100 г продукту – 330 ккал.

- поживна цінність на 100 г продукту: кількість білків – 7, 0 г; жирів – 1, 0 г; вуглеводів – 71, 4 г.

- строк придатності – 12 місяців

- відповідає всім обов’язковим умовам ГОСТ 6292-93.

- розфасовано згідно з ГОСТ 26791-89

ТОВ «Art foods»

Компанія Арт Фудз є національним виробником високоякісних крупів, рису та цукру. Їх головною метою є задовольнити потреби найбільш вимогливого покупця, вразити новітнім підходом та зручним використанням упаковки.

Компанія гарантує стабільну якість своєї продукції, виробничий комплекс оснащений новітнім устаткуванням і системами очищення. Кваліфікований департамент збуту та власний логічний центр забезпечує ефективну співпрацю з дистриб'юторами.

Прямі контакти з іноземними партнерами дозволяють запропонувати українським гурманам екзотичні види рису найвищої якості.

Тут використовується пропарений рис першого ґатунку ТМ «Art foods».

На етикетці вказано:

- країни походження, це – Пакистан, Таїланд,