Економічне обґрунтування стратегії маркетингу ПП "Фабрика кондитерських прикрас" на основі аналізу його господарської діяльності

У підприємства є одноособовий виконавчий орган – директор. Він вирішує усі питання діяльності підприємства, окрім віднесених до виключної компетенції засновника. Директор призначається засновником, підзвітний йому та організовує виконання його рішень. Рішення директора впроваджуються в життя, як правило, наказами.

Директор підприємства керує діяльністю підприємства і несе особисту відповідальність в межах, передбачених контрактом та чинним законодавством за виконання покладених на нього завдань.

Для організації діяльності підприємства та виконання покладених на нього завдань, директор здійснює:

представництво підприємства в Україні та за її межами;

оформлення усіх документів, необхідних для забезпечення діяльності підприємства;

видачу наказів, розпоряджень та доручень з питань діяльності підприємства;

розпорядження, у відповідності з діючим законодавством, майном та коштами підприємства, укладення угод у межах своїх повноважень;

розробляє і затверджує штатний розклад підприємства;

у встановленому порядку призначає та звільняє працівників підприємства, встановлює посадові оклади, заохочує працівників, які відзначились, накладає дисциплінарні стягнення;

розробляє і затверджує положення про внутрішні структурні підрозділи підприємства;

розподіляє обов’язки між своїми заступниками.

Директор підприємства здійснює і інші функції за дорученням засновника. Директор може доручати вирішення окремих питань, що входять в його компетенцію, своїм заступникам, керівникам структурних підрозділів та іншим працівникам підприємства.

Працівники призначаються та звільняються з посад наказом директора.

Контроль за роботою підприємства здійснюється ревізійною комісією, яка складає висновок по річних звітах та балансах.

Організаційна структура управління ПП “Фабрика кондитерських прикрас” зображена на рис. 2. 3. Як видно зі схеми, всі підрозділи та відділи перебувають у підлеглості директора підприємства. Організаційна структура підприємства складається з підрозділів (комерційного, адміністративного, фінансового, технічного та технологічного) та відділів (постачання, виробничого, збуту та охорони).

Організаційна структура підприємства має певні недоліки, адже у ній відсутня служба маркетингу, кадрова служба і неналагоджена робота відділу збуту.

На підприємстві існують також такі недоліки, як відсутність посадових інструкцій, відсутність професійного персоналу (команди), не сформована корпоративна культура, відбуваються порушення у дисципліні працівників, відсутність у менеджерів професійного підходу.

Правильно сформована організаційна структура підприємства спричинить ефективне використання та реалізацію стратегії маркетингу підприємства.

 

 

Як свідчить проведений аналіз конкурентів галузі (табл. 2. 5), частка ринку, яку займають пасхальна продукція і харчові добавки та концентрати підприємства є досить низькою. Перш за все це спричинене тим, що існує дуже велика конкуренція в галузі. На ринках цієї продукції є велика кількість підприємств, які працюють вже багато років поспіль. Не зважаючи на те, що ПП “Фабрика кондитерських прикрас” має досить широкий асортимент продукції і, навіть, за деякими напрямками діяльності, набагато більший, ніж у підприємств-конкурентів, її продукцію купляють менш охоче. І справа тут зовсім не в якості продукції, адже якість продукції ПП “Фабрика кондитерських прикрас” набагато вища, ніж у конкурентів, адже воно намагається використовувати більш якіснішу і дорожчу сировину для виготовлення продукції. Причина завищеної ціни продукції також не підходить, адже підприємство намагається утримувати свої ціни на рівні конкурентів. Істинна ж причина полягає у тому, що підприємство є досить молодим, адже існує всього четвертий рік на ринку. Воно ще немає свого власного розкрученого бренду і є не досить відомим. Ось чому підприємству потрібно розробляти ряд заходів, щоб виправити таку ситуацію.

В сучасних умовах вже недостатньо виготовити хорошу річ, встановити на неї ціну і доставити на ринок. Посилення конкуренції потребує від виробника створювати і реалізовувати не лише нові товари, а й використовувати нові способи та засоби стимулювання покупців. Підприємство, яке хоче досягти більше, ніж випадковий продаж, повинно розвивати власну програму комунікативності – для потенційних покупців про свої товари, послуги та наміри. Цьому сприяє стимулювання збуту. Стимулювання допомагає знаходити своїх покупців, посилювати їх зацікавленість у товарі, підтримувати прихильність до певної продукції чи торговельної марки.

Маркетингова політика комунікації є комплексом заходів, які використовує підприємство для інформування, переконання чи нагадування споживачам про свої товари. Формування ефективного процесу маркетингової комунікації – одне з головних завдань ринкової діяльності підприємства. До засобів комунікативного впливу відноситься стимулювання збуту продукції. На практиці, найбільш широко застосовуваними методами збуту є такі: рекламні оголошення в газетах і журналах, кіно-, теле-, радіо реклама, видання проспектів, буклетів, виступи перед аудиторією, виставки-продажі, спеціальні демонстрації товарів, ведення торгових знижок тощо.

За рахунок постійного дослідження ринку, а також використання методів стимулювання збуту, підприємству вдасться покращити своє становище на ринку.

 

 

Як показує аналіз підрозділу 2. 4, організаційна структура ПП “Фабрика кондитерських прикрас” має недоліки. Це відсутність кадрової служби та найголовніше – служби маркетингу.

Відсутність маркетингової служби призводить до ряду проблем на підприємстві, а саме: непослідовність маркетингових кроків, несвоєчасності виведення продукту на ринок внаслідок відсутності дослідження ринку, втрат завойованих позицій, незнання свого кінцевого споживача і взагалі невикористання потенційних можливостей, які існують на ринку, тощо.

Впровадження служби маркетингу дозволить отримати підприємству численні переваги, адже воно буде мати можливість:

збирати та