Удосконалення технологій вирощування товарної риби у ставах з використанням методів математичного моделювання (на прикладі вирощування товарної риби у ВАТ “Сумирибгосп”)

Наукова новизна одержаних результатів. У процесі дослідження отримано такі результати, що мають характер наукової новизни:

вперше на основі виробничих даних у вигляді системи регресійних залежностей побудовано математичну модель процесу вирощування товарних триліток коропо-сазанових гібридів, яка відображає вплив витрат комбікормів та початкової маси риб на вихід рибопродукції і кінцеву масу риб, а також дає можливість визначити рекомендовану щільність посадки;

розкрита можливість застосування моделі процесу вирощування товарних триліток коропо-сазанових гібридів для розроблення ресурсоощадних технологічних схем і визначення напрямів підвищення економічної ефективності виробництва;

вперше з метою визначення необхідних для досягнення максимальної природної рибопродуктивності нагульних ставів щільностей посадки рослиноїдних риб-сестонофагів (білого, строкатого товстолобиків та їх гібрида) запропонована оптимізаційна модель, що враховує рівень розвитку природної кормової бази, кормові потреби та спектр живлення риб; розкрито проблеми інформаційного забезпечення моделі;

на основі модельних розрахунків обгрунтовано напрями підвищення ефективності вирощування товарної риби за трилітнього циклу в умовах Полісся України.

Практичне значення одержаних результатів. Запропоновано нові підходи до планування економічно виправданих ресурсоощадних технологій вирощування товарної риби, які дають можливість підвищити якість технологічних рішень у рибництві. За результатами досліджень розроблено «Рекомендації з удосконалення інтенсивної технології вирощування товарної риби з використанням математичних моделей основних рибоводних показників».

Особистий внесок здобувача. Здобувачем особисто було зібрано і проаналізовано основну частину матеріалів, використаних при математичному моделюванні та економічній оцінці процесу вирощування товарної риби; побудовано математичні моделі; проведено модельні експерименти та розкрита можливість застосування розроблених моделей у рибогосподарських дослідженнях; сформульовано наукові результати дисертаційних досліджень.

Апробація результатів дисертації. Основні положення та результати дисертаційних досліджень доповідались на Вчених радах та звітних сесіях Інституту рибного господарства УААН (м. Київ, Україна, 1999-2001 рр.), міжнародній науковій конференції молодих вчених «Водные биоресурсы и пути их рационального использования» (м. Київ, Україна, 2000 р.), VІІІ з'їзді гідробіологогічного товариства РАН (м. Калінінград, Росія, 2001 р.), науково-практичний конференції “Проблемы и перспективы развития аквакультуры в России» (м. Адлер, Росія, 2001 р.), міжнародній науково-практичній конференції молодих вчених «Проблемы аквакультуры и функционирования водных экосистем» (м. Київ, Україна, 2002 р.),

Публікації. Результати досліджень за темою дисертаційної роботи викладені в 9 опублікованих роботах, у тому числі в 5 статтях і 4 тезах наукових конференцій.

Обсяг та структура дисертації. Дисертація складається зі вступу, п'яти розділів, висновків, рекомендацій, списку використаних джерел, який нараховує 129 найменувань, та додатку. Основна частина дисертації викладена на 123 сторінках друкованого тексту, список використаних джерел – на 13 сторінках, додаток, у якому представлені «Рекомендації з удосконалення інтенсивної технології вирощування товарної риби з використанням математичних моделей основних рибоводних показників», – на 12 сторінках. Робота містить 18 таблиць та 13 рисунків.

 

 

Розділ 1. Огляд літератури. У розділі проаналізовано основні існуючі у рибоводній практиці України та Росії технології вирощування товарної риби у ставах. Розглянуто загальноприйняті підходи до планування та аналізу ефективності технологічного процесу. Висвітлено досвід застосування методів математичного моделювання з метою підвищення ефективності вирощування товарної риби у внутрішніх водоймах різних типів, в тому числі у ставах.

Виділено три типи математичних моделей, які застосовувались дослідниками для відображення комплексного впливу факторів на результати вирощування риби. Це моделі росту риб, імітаційні моделі ставових екосистем та статистичні регресійні моделі. Зручними та ефективними для розроблення стратегічних технологічних рішень є регресійні моделі з використанням стандартних математичних функцій. Викликають також інтерес розрахунки потенційно можливої природної рибопродуктивності нагульних ставів та необхідних для її досягнення щільностей посадки рослиноїдних риб. Застосування вказаних двох підходів до моделювання процесу вирощування товарної риби у виробничих умовах конкретного господарства – тема ще мало досліджена, і саме на її розкриття була спрямована дана дисертаційна робота.

Розділ 2. Матеріали та методика досліджень. Матеріалами для побудови та перевірки математичної моделі процесу вирощування товарної риби були виробничі показники ВАТ «Сумирибгосп» . Підприємство працює за трилітнім циклом. Об'єктами полікультури є коропо-сазановий гібрид, за рахунок якого отримують 70-85% рибопродукції, гібрид білого і строкатого товстолобиків та білий амур. Нагульні стави удобрюють органічними добривами та вапнують за методикою, розробленою ІРГ УААН (Харитонова, Галасун, Панченко, 1976). Годівлю триліток коропо-сазанових гібридів проводять комбікормами рецепту К 111-3 із вмістом сирого протеїну 23-24%. За відсутності комбікормів вказаної рецептури використовують аналогічні за поживністю кормосуміші. При годівлі застосовують годівниці «Рефлекс» місткістю 1, 5-3, 0 т.

Перед моделюванням, щляхом порівняння основних рибоводних та економічних показників ставових підприємств ВДКО «Укррибгосп» за період 1996-2000 рр., визначались фактори, за допомогою яких у сучасних умовах може бути досягнута висока ефективність вирощування товарної риби.

Модель процесу вирощування коропо-сазанових гібридів будувалась з використанням регресійних залежностей, тобто застосовувались методи статистичного моделювання. Модель процесу вирощування рослиноїдних риб будувалась як оптимізаційна, з використанням підходів до проведення розрахунків потенційної природної рибопродуктивності внутрішніх водойм. Для побудови математичної моделі процесу вирощування товарних триліток коропо-сазанових гібридів були використані дані у розрізі всіх нагульних ставів ВАТ «Сумирибгосп» за період 1986-1999 рр. (всього 219 варіантів вирощування). Визначалась наявність кореляційного зв’язку між кінцевими виробничими показниками: