Удосконалення технологій вирощування товарної риби у ставах з використанням методів математичного моделювання (на прикладі вирощування товарної риби у ВАТ “Сумирибгосп”)

Цільова функція. Максимізується загальна рибопродуктивність за товстолобиками.

Щ бт  п бт В бт + Щ ст  п ст В ст + Щ гт  п гт В гт  max.

Обмеження за кількістю фіто- та зоопланктону, що може бути спожита товстолобиками за період вирощування.

Щ бт  ф бт + Щ ст  ф ст + Щ гт  ф гт   Ф,

Щ бт  з бт + Щ ст  з ст + Щ гт  з гт   З.

Обмеження за щільністю посадки, яка не повинна перевищувати максимально можливої.

0   Щ бт   Щ max бт, 0   Щ ст   Щ max ст, 0   Щ гт   Щ max гт.

При підготовці даних, необхідних для застосування моделі, виникає необхідність проведення лабораторних досліджень рівня розвитку природної кормової бази нагульного ставу, її доступності для рослиноїдних риб та кормових потреб риб. За умови наявності достатньо точної вхідної інформації, запропонована оптимізаційна модель допоможе визначити склад полікультури, за якого природна кормова бази ставу буде використана якомога повніше.

Розділ 5. Удосконалення технології вирощування товарної риби з використанням розроблених математичних моделей. 5. 1. Обгрунтування технологічних схем та прогнозування кінцевих показників вирощування товарних триліток коропо-сазанових гібридів. Застосування регресійних рівнянь (1) - (3) дає змогу за відомої початкової маси риб та кількості комбікормів, які планується використати, визначити прогнозований вихід рибопродукції, кінцеву масу риб та щільність посадки, що повинна бути застосована при зарибленні. Для полегшення користування рівняннями складена табл. 1 рекомендованих рибоводних показників.

За допомогою регресійних рівнянь (1) - (3) здійснювалось обгрунтування технологічних схем та прогнозування результатів вирощування коропо-сазанових гібридів у 2000 р. на прикладі ставів №2 рибцеху «Конотоп» площею 73 га та №2 рибцеху «Сироватка» площею 113 га. Перед цим визначались відхилення фактичних значень рибоводних показників, отриманих у період 1986-1999 рр., від модельних.

 

Таблиця 1

Рибоводні показники вирощування триліток коропо-сазанових гібридів, визначені згідно моделі (у чисельнику – щільність посадки, екз. /га, у знаменнику – кінцева маса риб, г) *

 

Примітка. * Вихід риб від посадки на рівні 86-93%; витрати органічних добрив – 0, 5-5, 0 т/га, вапна – 0, 5-0, 7 т/га за сезон.

 

У 2000 р. став №2 рибцеху «Конотоп» зарибляли дворічками коропо-сазанових гібридів масою 77 г, протягом періоду вирощування було згодовано 7, 3 т/га комбікормів. Згідно рівняння (2) щільність посадки повинна була становити 4, 2 тис. екз. /га, витрати комбікормів на 1 екз. риб – 1, 7 кг. Проте у 1995 р. при масі посадкового матеріалу 80 г фактичні витрати комбікормів становили 2, 2 кг/екз., в результаті отримали рибу масою 673 г за виходу рибопродукції 3, 5 т/га. Отже застосування у 2000 р. щільності посадки 3, 2 тис. екз. /га, що менша за модельну і дає змогу збільшити витрати комбікормів до 2, 3 кг/екз., є обгрунтованим. В результаті отримали 2, 39 т/га рибопродукції при масі риб 777 г. Як і в більшості досліджених років, у 2000 р. вихід рибопродукції та кінцева маса риб перевищили модельні показники, що становили, відповідно, 2, 07 т/га та 647 г. Однією з причин перевищення фактичного виходу рибопродукції над модельним у цьому ставу є високий вихід риб від посадки на рівні 95-98%.

Нагульний став №2 рибцеху “Сироватка” у 2000 р. зарибляли дворічками коропо-сазанових гібридів масою 53 г. За витрат комбікормів 3, 7 т/га, які були згодовані протягом 2000 р., модельна щільність посадки становить 3, 3 тис. екз. /га, витрати комбікормів з розрахунку на 1 екз. риб – 1, 1 кг. Але у 1998 та 1999 рр. при масі посадкового матеріалу 56 г фактичні витрати комбікормів становили 1, 5 кг/екз. В результаті виростили рибу масою, відповідно, 525 та 490 г. Отже і в 2000 р. доцільним було збільшення витрат комбікормів з 1, 1 до 1, 5 кг/екз. шляхом зменшення щільності посадки з 3, 3 тис. екз. /га до 2, 5 тис. екз. /га. Це дало б змогу за умови збереження рибопродуктивності ставу на рівні модельної зменшити витрати посадкового матеріалу і збільшити середню масу товарної риби. У 2000 р. фактична щільність посадки перевищила розрахункову і становила 3, 9 тис. екз. /га. Як і в попередні роки, рибопродукція (1116 кг/га) та кінцева маса риб (368 г) були отримані на рівні розрахункових, що становили, відповідно, 1159 кг/га та 385 г.

5. 2. Аналіз ефективності використання комбікормів та посадкового матеріалу при вирощування товарних триліток коропо-сазанових гібридів. Найбільшу питому вагу у структурі виробничих витрат на вирощування товарної риби у ВАТ “Сумирибгосп” займають витрати на комбікорми та посадковий матеріал. У 2000 р. частка витрат на комбікорми становила 39%, на посадковий матеріал – 17%. Застосування розробленої математичної моделі спрощує проведення аналізу ефективності використання комбікормів та посадкового матеріалу коропо-сазанових гібридів. Для цього